導讀：曬曬我家午餐，此食材一出現，不擔心長肉，消化快，腸胃沒負擔

宅家活動量小，所以儘量把午餐做得豐盛一些，晚餐少吃，避免長胖，開春了，再胖下去減肥可就成了難事。其實呢，我覺著家裡的飯菜搭配還算挺合理的，人的吃飯習慣，家常飯菜，雖然不精緻，但是味道可是極好的，量大實惠，樸實家常，葷素營養足。

前些日子寶爸買了好些蘿蔔囤著，其實它可是這個季節非常好的食材，物美價廉，好吃不貴，飯桌上多了蘿蔔的出現，放心吃飯，腸胃無負擔。細心的朋友都發現了我家飯桌上最常出現的就是這菜，確實如此，蘿蔔一是對身體好，二是好吃。“蘿蔔白菜保平安”，蘿蔔是天然消化劑，消積食，促進腸蠕動，增強抵抗力還不會長胖哦！

曬曬我家三口人的午餐：蘿蔔燉土豆+青椒攤雞蛋+蘿蔔蘸雞蛋醬+二米飯（大米+玉米渣）

【青椒攤雞蛋】快手菜，很適合不愛吃青椒的小朋友，也適合開工帶飯盒哦！

青椒攤雞蛋做法：食材是雞蛋3個，青椒半個，蔥葉兩根。青椒和蔥花都切碎；倒入雞蛋液裡，加鹽調味，攪勻；鍋內加植物油燒熱，倒入青椒雞蛋液，煎至兩面變黃關火；用鏟子鏟塊即可上桌

【蘿蔔燉土豆】強烈推薦這道菜，一是省事，二是太好吃了！

蘿蔔燉土豆做法：用到的食材是綠蘿蔔一根（或白蘿蔔），土豆1個，帶皮稍肥的豬肉1塊。蘿蔔和土豆都處理乾淨，切條。土豆條要比蘿蔔條粗點，這樣才能同時熟；肥瘦肉放入鍋裡煸出油，如果肉太瘦需要加點植物油。放入蔥薑末炒香，加醬油提色；倒入土豆蘿蔔條大火翻炒；加入沒過食材的清水，加鹽，大火燒開，土豆蘿蔔條熟透，土豆綿軟就可以出鍋了。

【心裡美蘿蔔蘸雞蛋醬】，蘿蔔是可以生吃的，尤其是這種心裡美蘿蔔，最適合涼拌和蘸醬吃。我家最常備的就是雞蛋醬，一個雞蛋加植物油炒碎，加入蔥花炒香，倒入大醬和少許水攪勻燒開鍋就可以了。雞蛋醬除了可以蘸小菜吃，還能用來佐餐，尤其是喝小米粥的時候，絕搭。

我家午餐就愛吃這菜，不擔心長肉，消化快，腸胃沒負擔。這一餐，正因為有了蘿蔔的出現，更健康，放心吃，腸胃無負擔哦！說說看，今兒的這三道菜，你最喜歡哪一個？

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