青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒製工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、髮色鮮豔、燒成率高、呈色穩定的特點。

唐代的青花瓷器是處於青花瓷的濫觴期，唐青花經過初創期以後，並沒有迅速發展起來，而是走向了衰敗。青花瓷真正的成熟期在元代的景德鎮一直到明清時期是青花瓷器達到鼎盛又走向衰落的時期。明永樂、宣德時期是青花瓷器發展的一個高峰，以製作精美著稱；清康熙時以“五彩青花”使青花瓷發展到了巔峰；清乾隆以後因粉彩瓷的發展而逐漸走向衰退，雖在清末（光緒）時一度中興，最終無法延續康熙朝的盛勢。總的說來，這一時期的官窯器製作嚴謹、精緻；民窯器則隨意、灑脫，畫面寫意性強。從明晚期開始，青花繪畫逐步吸收了一些中國畫繪畫技法的元素。

古代戰爭的發動侵略者的掠奪，以前很多收藏家都為了躲避掠奪者的斂財把藏品以各種方式埋藏，青花瓷本來就屬於易碎品那個年代打破損耗的的量還是非常巨大的 而更多精美的藏品都被奪走流失海外，近年拍出高價的都是海外的收藏家。所以說如果家中有祖傳下來的也有破損，但收藏價值還是很難估量