古往今來一個人的禮儀，便是展現教養的體現，良好的禮儀會令人眼前一亮，畢竟誰都喜歡與端莊沉穩，懂分寸知進退的人相處。

此乃再合理不過的人之常情，而且眾所周知在封建制度下，為皇權為天的思想便是百姓們，心中堅信與追捧多年的真理，當然了在農耕時代畢竟階層問題，乃是一道無法逾越的鴻溝。

實現階級跨越的機率，甚至還不足萬分之一，對於平頭百姓們而言，或許一輩子都見不到王公貴族，可是一些高門大戶中的後代們，卻能夠時常進宮面聖。

餐桌禮儀的出現是華夏文化，開始變得文明的標誌，在食不果腹的時代能填飽肚子，便是萬幸中的大幸，只是當生活條件變好之後，該有的禮儀也不能少了。

餐桌禮儀算是先輩們，從古時候傳承下來較為，簡單易懂的一種風俗習慣，其中就有這樣一句話，菜不擺三，筷不成五，席不成六，相信這句話許多人都曾聽過，也是老一輩人們口口相傳的名言警句。

人人都知道華夏民族，有一個亙古不變的習俗那就是，萬事皆要圖一個吉利，雖說萬事開頭難，只是在老祖宗們心中，開端有個好兆頭，也算是個皆大歡喜的好訊息。

而從古時候傳下來的餐桌禮儀，實際上核心思想也是想要圖個好彩頭，說得通俗些便是華夏百姓們，都喜歡看到吉利的寓意。

所以透過這種理念，來分析俗語的意思，就十分好理解了。

首先菜不擺三，其一是由於家中賓客來襲，不論身份高低貴賤，作為東道主都必須拿出一視同仁的態度。

因為來者皆是客，有人來家中做客而百姓們，又都是熱情好客的主人，所以在解決佳餚的問題上，主人們自然也會使出渾身解數，而且更有甚者還會苦心鑽研，究竟做幾道菜來招待客人比較好。

而僅僅只有三道菜的場面，著實有些寒酸，再者華夏百姓們，做任何事都很喜歡熱鬧，人多心中便會感受到溫暖，這便是群體所帶來的心理效應。

而這種情況的產生就表明了，一定會出現富人極富，而窮人或許連一日三餐，都無法解決的殘酷現象。

那麼窮人長期無法滿足，日常生活需求，勢必就會外出行乞，簡而言之就是出去乞討。

而三這個字眼的發音，卻與分散的散字讀音神似，所以種種原因之下，菜不擺三的規矩便形成了。

其次筷不成五的暗中含義，也是大有來頭，然而這則規矩卻不能夠透過，字面意思來理解。

筷不成五也會被稱之為筷不列五，擺放筷子一直是華夏民族，餐桌禮儀中重要的一環。

所謂的筷不列五實，則是在強調不能夠，將筷子在桌上隨意亂擺放罷了。

當然了關於如何擺放筷子的規則還有很多，部分地區還會將，三長兩短的規矩加入其中，使得餐前筷子的擺放規矩更多。

能夠被視作標準擺放筷子的版本，其實是將筷子的一頭，墊在紙巾或是其他物品之上，這樣會給他人一種沉穩不浮躁的態度。

另外在用餐時如果在客人面前，將筷子插入碗中，此舉等於在變相做咒詛，當然這種想法在如今，很多人看來著實有些偏激，可是在老一輩人們心中，將筷子插入碗中的確不是個禮貌行為。

說完了筷不成五的含義，相信對於席不成六背後含義的由來，許多人也能夠猜出一二吧。

參加宴席古時候是不會讓，六個賓客坐在同一張桌子邊緣的，一來是因為那個年代用圓桌，招待賓客的傳統還沒有開始。

都是在以方桌來招待客人，然而如此情況下一張方桌邊緣，坐了六位賓客，為了美觀通常都一面三位，來這般排列的，奈何成雙的數字縱然美觀，聽上去也很吉利，但卻都忽略了一點。

在古代人們對烏龜的外觀，其實並不看好，甚至還有些排斥與牴觸，哪怕烏龜代表著長壽，可若論外表終究是有太多人知道，會誠心實意地喜歡烏龜。

六人做方桌恰好犯了這個忌諱，就使得極多的古人，對於席不成六的說法開始極度推崇，因為封建社會的資訊流動性並不可觀，導致觀念一旦形成後，就會在人們心中快速生根發芽。

若是想要根除或是說服，就需要一段漫長的時間來努力，實際上講究餐桌禮儀並沒有什麼不好，相反這是知禮懂禮的表現，但凡事應對態度過激，便有些沒必要。

像席不成六這種觀念，在現代人眼中顯然就沒有那麼重要了，餐桌禮儀固然關鍵，但也不要為了渴求完美，便強行規定出諸多規矩。

對於曾經風靡社會一時的文化，實際上有些俗語多多少少，都會沾染上些許封建迷信的色彩。

那是被封建制度統治的朝代，而非當今思想觀念多元化的現代大都市，所以對於曾經的文化，可以適當尊重，優秀的文化與觀念，自然也需要世世代代傳承下去。

不過面對著一些沒必要，繼續傳承的觀念，便應該適當摒棄，學會汲取精華，而非對著所有觀念全盤接受，唯有學會取捨，才會得到珍貴的東西。