文/小西美食說

生活中很多人都喜歡吃辣條，尤其是一些小朋友，上學路上或放學路上總會揹著家長偷偷來上一兩包，那味道簡直是太好吃美味了。而家長之所以不讓孩子吃辣條，是覺得其製作過程不乾淨，怕吃了影響孩子的身體健康。

但其實不管是小孩還是一些年輕人，即便是知道辣條存在衛生問題，卻還是忍不住想吃辣條。辣條的製作過程真的那麼髒嗎？其實有人曝光了辣條的製作過程，網友看完後覺得反而更放心了！紛紛說道：阿姨，我那包多放點。趕快來看一下吧！

一、辣條製作過程被“曝光”

其實辣條的製作過程並沒有我們想的那麼髒，那些不衛生的辣條都是一些小作坊裡生產出來的，而規模較大較正規的廠家，生產出來的辣條是完全可以放心吃的。因為它們都是經過手工包裝的，生產環境也是挺乾淨的。

從圖片中我們可以看出，做好的辣條被放在了桌子上，然後都是經過阿姨們手工被裝進包裝袋裡的，阿姨們都佩戴著乾淨的手套，可以看出生產環境還是挺乾淨的，難怪網友看了覺得放心了。同時每一包辣條的分量都是憑阿姨的感覺來裝的，也怪不得網友們紛紛喊話阿姨，讓給自己的那包辣條多裝一些，也是很有趣了！

二、為啥有些辣條吃了會肚子疼？

既然辣條的製作過程和生產環境都是衛生的，那為啥有些辣條吃了還是會肚子疼？那是因為你吃的都是一些無良小廠家生產出來的，他們的環境自然是很髒的，大廠家不存在這樣的健康問題。因此大家以後買辣條，不要貪圖便宜買那種劣質辣條，而是要買一些放心的辣條。還有一部分人吃辣條肚子疼，是因為自己經常不吃辣，而辣條比較是一種辛辣的食物，吃了過後腸胃一時接受不了，因此會拉肚子。

三、自己在家做辣條的方法

生活中很多人還是覺得外面賣的辣條是不乾淨不衛生的不放心吃。如果是這樣，不妨我們自己在家做辣條，既滿足了口感，而且吃著也更放心。趕快來看一下製作方法吧！

準備食材：1包腐竹、200克食用油、10克香油、30克辣椒麵、5克花椒粉、5克孜然粉、10克食鹽、10克芝麻、適量蒜末和薑末

具體做法：

1。 將幹腐竹洗乾淨後放清水中浸泡一晚上，腐竹泡軟後撈出擠掉多餘的水分，放在盤子裡備用。

2。 起鍋燒油，油熱後轉中火，把泡好的腐竹倒進去，慢慢煎炸。腐竹炸至兩面金黃且表面有起泡後，就能出鍋了。

3。 炸過腐竹的油繼續加熱，倒入蒜末和薑末，炒香後加入辣椒麵、孜然粉、花椒粉，香油、食鹽、用鏟子炒拌勻均。

4。 等鍋中的調料都炒香後，倒入炸好的腐竹，翻炒均勻後再撒上白芝麻就大功告成了。

今日話題：大家平時都會買辣條來吃嗎？歡迎評論區積極留言互動。

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