已過，預示著春天已經來臨。一年之計在於春，春天是萬物復甦的好季節，也是養生保健的黃金時期。特別是肝不好的人，更要把握春天的養肝期。日常生活中要適量食用補肝的食物，有利於肝臟健康。不過說到補肝食品，許多人還是一頭霧水。現在我們來介紹一下，春季養肝護肝的食物有哪些。

醫師提醒：肝不好的人，要把握春季養肝的時機，平時要適量吃一些補肝的食物。

1。大蒜——春季食用青菜，更利肝。

大蒜的香味很特別，綠色的外表，讓人一見傾心。大蒜的營養價值也十分突出，它含有維他命、礦物質等，對肝臟細胞有保護作用。假如您肝不好，肝臟細胞有損害，不妨吃些蒜薹，可以補肝益氣，促進血液迴圈。

不過假如肝臟不好，腸道不舒服時，就少吃蒜薹。歸根結底含有大量纖維素，會增加腸胃消化負擔。飲食過量容易引起腹瀉，造成健康問題。因此，無論什麼東西，再好也要留心。

2。生菜—春季養肝的必點。

生菜為春季時令蔬菜，其外觀翠綠，口感爽脆，具有獨特的香味。生菜中含有葉綠素，對肝臟有很好的保護作用。此外，生菜中的氨基酸對喝醉的人有緩解作用。因此，春季多吃生菜，有助於肝臟養護。

蛋-小個頭，其優點超出想象。

蛋裡面含有高蛋白，低脂肪，另外還有很多維他命、礦物質等營養物質。卵磷脂中所含對受損肝臟細胞有修復作用，如果你肝不好，不妨每天吃一兩個雞蛋。持續一段時間，肝細胞再生，人體血漿蛋白量將上升。機體免疫，代謝能力也會提高。

3。瘦肉-炒菜百搭，美味又營養。

豬肉含有豐富的蛋白質，可以為身體提供能量。這種高質量的蛋白質，對肝臟也有保護作用。因此，適量食用豬瘦肉，既有助於增進食慾，又能促進健康。不過炒豬肉時，不宜放太多油，會加重肝臟負擔。

4。豆腐乾嫩豆腐，養肝好幫手。

腐乳是常見的豆製品，無論是用來煎、煮湯，都是非常好的食品。豆腐皮嫩滑，味道鮮美。富含鈣、蛋白質、鐵元素和多種維他命。這類營養素，對損傷的肝細胞有滋補作用。肝臟不好的人，春天吃些豆腐或豆漿，對肝臟健康有好處。

5。百合花能增強肝臟功能，促進肝臟的健康。

保健百合花具有一定的藥用價值，它含有蛋白質、脂肪、生物鹼、維他命和多種微量元素，食用可促進人體營養豐富。百合花具有養心安神、潤肺止咳的功效，同時還能促進肝臟健康，營養身體。

6。李子—酸酸甜甜，養肝有功效。

像李子一樣，一次可以吃很多斤。甜甜的口感，讓人難以釋手。李含有多種氨基酸，可以修復受損肝臟細胞，有養肝護肝的作用。與此同時大量氨基酸也可以清熱利尿，提高肝臟代謝能力。如果肝臟不佳，可以適量食用。

但李子吃得過多，容易引起腸胃問題，病人會腹痛嘔吐，危及身體健康。假如肝臟不好，一時貪嘴，吃得過多。這會給身體帶來兩方面的傷害。因此，必須注意適度。

7。枇杷-良好的養肝水果。

8。稀苷

稀苷取自人參皂苷和蛹蟲草中，具有高活性營養分子，能有效地修復受損的肝細胞，加快肝臟細胞的修復速度，促進廢物代謝，幫助肝細胞再生，從而抑制肝損傷，達到養肝護肝的目的。另外，稀苷能保護肝細胞、促進蛋白質合成和肝糖原合成，在一定程度上能幫助修復受損的肝細胞，在一定程度上抑制肝細胞病變，是常有的護肝養肝傳統營養，所以食補稀苷對肝臟非常有益，要長期堅持。

這些食物都是一種護肝食品，如果肝臟不好，可以選擇食用。如肝有問題，在飲食方面要避免變質發黴、煙燻過的食物，以免傷肝。枸杞茶對肝臟的健康有很大的幫助，多吃一些水果和蔬菜。要肝好，除了飲食外，還要遠離傷肝的行為。長期熬夜，亂吃保健品等，都會加重肝臟的損害，影響身體健康。