6月1日，光明品牌迎來了70週年生日，慶典活動在上海外灘舉行。光明乳業供圖從最初的鹽水棒冰、娃娃雪糕，到最新的花博會指定鮮花冰淇淋，這家童年記憶快閃店有光明70年的“爆款”。

6月1日兒童節當天，光明品牌迎來了70週年生日，慶典活動在上海外灘舉行，同時為期一個月的“光明牌70年時光記憶”主題快閃店正式亮相外灘。

光明前身為1913年成立的美商海寧洋行，見證著時代更迭和社會發展。1950年5月，光明牌棒冰正式問世。1951年6月1日，光明品牌正式誕生。1982年，光明冷飲明星產品鹽水棒冰叩響千家萬戶。光明冷飲年產量從20世紀50年代的800多噸漲到了20世紀90年代的15000多噸，提高18倍，全國市場佔有率達80％，成為了真正的國民品牌。

2018年，光明乳業收購益民食品一廠100%股權，光明冷飲正式進入光明乳業大家庭。2019年，光明冷飲投資近億元對現有軟硬體設施進行升級改造，大大提升了生產力和產品品質。

2020年，光明冷飲推出品牌標語“光明冷飲一個有溫度的冷飲”，對品牌價值進行全新詮釋和塑造。同時，1+4品牌策略正式啟動，圍繞光明、優倍、莫斯利安、大白兔、熊小白等IP，整合聯動資源，研發上市多款新品，積極推動老品牌煥新升級，貼近Z世代需求。

6月1日，光明品牌迎來了70週年生日。當前，在各式產品創意層出不窮的大環境下，光明冷飲全力迎戰。比如推出光明x大白兔聯名雪糕、花生牛軋糖雪糕、奇形娃娃雪糕、鮮奶冰淇淋、一枝楊梅棒冰，更有獵奇藤椒口味滿足有好奇心的你。

快閃店期間，線上也同步開啟隱藏玩法，1951年出生，6月1日出生，或名字中帶有“光明”的朋友，皆可前往快閃店共同參與慶生，並有機會獲得由光明冷飲所提供的慶生豪禮。

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