馬未都：我曾聽一個老廚師演講，備受感動，可惜沒錄影還想再聽聽

能讓馬未都備受感動的人，還真沒有幾個。事實上，不同於熒屏之上的馬未都，生活中的馬未都是一個談笑風生的人。他早年曾參加某國際品牌公司的活動，聽了一個老廚師的演講，也是備受感動。馬未都表示，可惜當時沒有錄影，時隔多年還想再聽聽。但是，有些事情那就是曇花一現，錯過就錯過了。這個老廚師說了什麼？馬未都又是如何從中受到啟發？小編為大家說說其中緣由，感受一下馬未都的智慧。

在我們的生活中，但凡一個職業前邊冠以老字，身價只高不低。比如老中醫、老司機、老教授等等。馬未都所遇到的老廚師自然也是屬於這一類人物，出場想必是那種世外高人的樣子。馬未都與這位老廚師打交道不多，屬於那種一面之緣的人。馬未都早年參加某國際品牌公司舉辦的晚宴，舉辦地在超五星級大酒店，那是極盡奢華，檔次只高不低。小編也鬧不明白，一個文化學者怎麼參加這樣的活動呢？可是人出名了，都會被人邀請，馬未都自然也不例外。

馬未都享用舉辦方的晚宴後，人家舉辦方別出心裁地讓總廚師長出來演講。這個活動設計，還是很有創意的，體現出了一種文化底蘊。人家老廚師一出場，就是那種仙風鶴骨的模樣，舉手投足都是那種大人物範兒。老廚師也沒說那麼多空話大話，而是娓娓道來當年從事廚師行業的初衷，講的也是情真意切。老廚師估計也是窮出身，他表示自己當年也沒什麼理想，也沒什麼追求，而是想著要找一份可以吃飽飯的職業。

最終老廚師，從事了廚師行當。沒錯，就是為了填飽肚子。馬未都對老廚師的一句話，印象深刻。老廚師表示，自打幹了這行兩頭不見太陽。這說的也是情理之中，進了廚房準備食材，做菜一系列工作完成之後，回到宿舍已是滿天星斗。這樣的生活，對於普通人來說，絕對是非常累的。但是老廚師又表示，自己是發自內心的喜歡廚藝，並不覺得累，也樂於鑽研。其實，好多人選擇某一份職業的初衷，都是為了填飽肚子。

老廚師就是這麼堅持，堅持了30年之後，最終成為超五星級酒店的總廚師長。馬未都還表示，他說了一句話也是印象深刻。老廚師混到這個份上，薪水倒是其次，他上去演講都是給人家說我為什麼給你這麼配菜。馬未都聽了以後，也是印象尤為深刻，那是備受感動。倒是滿桌美味佳餚沒給他留下深刻的印象。事後，馬未都找到負責人，開門見山說我沒什麼要求，就是你這個有沒有老廚師演講的錄影，我想再看看再聽聽。

事與願違，馬未都未能要到人家舉辦方老廚師的錄影帶，也沒能再聽聽老廚師的教誨。有些人說的話，註定要影響一生，但是這種話又是不可複製的，馬未都沒能要到老廚師演講的錄影帶也是情理之中。我們不可否認，老廚師說得很有道理，但是我們應該想一個問題一個老廚師沒怎麼接受教育，為什麼那麼能說呢？對此，大家是怎麼看的呢？