秋天，

又到了吃橘子的季節

吃起來方便還能補充vc。

但是最近一條熱搜

搞得很多網友不太敢吃了

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中國農業大學食品學院副教授朱毅表示，橘子吃多確實會使面板變黃，這種現象也叫“高胡蘿蔔素血癥”、“柑皮症”。此外，橘瓣上的白絲真的有營養嗎？朱毅表示橘絡富含膳食纖維，對腸胃有益，但不用刻意吃。

網友“親測”：

吃橘子後整個人的面板都變黃了

@全是路人：總結：吃多了會黃，區別於黃疸，鞏膜不黃，黃了怎麼辦：不吃就行了。

@花椒和隔壁83：難怪我面板這麼黃，原來是吃橘子吃的。

@十分兒熱烈：是真的，小時候和我媽吃橘子吃到臉手發黃，去醫院醫生問是不是特別愛吃橘子。

@作文縐縐：我試過面板真的會變黃。

@囍囍堂：專家說的是真的，我小時候特別愛吃橘子。

@小豬你個佩奇吖：小時候有幸變過一次。

@愛喵喵的小兔紙：我小時候就是吃橘子吃多了，手都變黃了。

@一本正經的阿_屎騙子：我小時候確實這樣，吃多了桔子手黃腳黃，眼白黃。

@桃佑_MoYo：親測黃了。

@我曜回家種地：我變過。

有水果能吃了變黃，

有網友問了：

吃什麼能變白呢？

“問的好，下次不要問了”

專家：多吃橘子面板會變黃，但可不治而愈

記者求證浙江省中醫院中內科副主任中醫師夏永良博士，他證實說：橘子吃多了，面板確實會發黃。

每年這個時候，

都會碰到一些

因為皮膚髮黃而來診治的病人，

這些人中以小孩為主，

來就診的人開始往往擔心是患了急性肝炎，

之後才知道是橘子吃多了導致的。

這類情況最明顯的表現就是

手心腳心處發黃。

這是因為，橘子裡含有豐富的胡蘿蔔素，長期大量食用，胡蘿蔔素就進入體內，在肝臟不能完全將其代謝處理的情況下，血液中的胡蘿蔔素就會濃度過高，從而使面板呈黃色或橘黃色。

醫學上，這類症狀有一個專業名稱：“橘黃病”。

夏醫生說，“橘黃病”患者不需要特別診治，只要多喝水，將體內過多的胡蘿蔔素排洩出去就好。通常4-6周後，皮膚髮黃的現象就會改善。

一吃橘子就上火 ？

把橘肉和白梨一同煮熟吃

橘子吃多容易上火？

從中醫上來說，橘子並不屬於熱性水果，而被歸類於溫性水果，但由於秋天是乾燥的季節，燥能傷津，在這樣的環境下，對體質偏熱的人來說，吃溫性的橘子就可能上火。因此，對於那些容易發脾氣、大便乾燥的熱性體質人群來說，橘子還是要少吃。如果出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀，就不要吃橘子了。而沒有內熱、特別是體質偏寒的人，可以適當多吃一些。

體熱的人想吃橘子怎麼辦？

教大家一個好方法：只要把橘肉放在鍋裡煮熟，或與白梨一同煮熟，就能降低它的溫性，吃後不容易上火。

由於橘子的含糖量較高，體內溼熱重的人也不宜多吃。

巧吃橘子三要訣

1。每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C，體內代謝的草酸會增多，會造成身體負擔。

2。橘子最好不要和蘿蔔、牛奶一起吃。蘿蔔和橘子經常一起吃，會誘發或導致甲狀腺腫。而橘子中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響吸收和消化，因此最好是在喝牛奶後一小時再吃橘子。

3。橘肉中含有一種有機酸，為避免其對胃黏膜產生刺激而引起不適，最好不要空腹吃橘子。