血管的健康也嚴重地影響著身體的健康，血液在身體內部運輸各種營養物質而且還能夠排除體內的有害物質，建議平時養護血管是非常有效的。

劉大媽，今年56歲了，是一名退休教師平時在生活中也是注意清淡的飲食，注重保護血管，每年體檢都是單位中最健康的一位，很多人都非常羨慕她，想問劉大媽日常生活中有沒有什麼養護血管的秘訣。

其實劉大媽笑笑道並沒有什麼養血管的秘訣，在生活中只要堅持的自律，經常清淡的飲食和適當的運動，保持良好的作息就能夠有效的養護自身的血管，因為現在很多年輕人都是隻圖一時之快。而不顧及身體的健康，到了中老年的年紀就會引發一系列的心血管疾病，所以養護血管就要趁年輕的時候。

專家提醒：血脂高的人，飯桌上若有三種食物，忍住不吃才能贏

一、紅燒肉

不管是現在聚餐還是聚會紅燒肉都是一種非常常見的家常菜，很多小夥伴都非常喜歡，紅燒肉不僅肥而不膩，而且色香味俱全，但是紅燒肉中含有非常高的脂肪，進入體內之後不僅會增加血液中的脂質濃度，而且過多的食用也會堵塞我們的血管，引發高血壓或者是冠心病的情況出現。

二、啤酒

酒文化可以說是我國的民俗和風情，在古代的時候就有酒文化，很多人都喝過酒不管是男性還是女性，現在社會上更避免不了酒的攝入，但是對於血脂高的患者來講，如果經常性的喝酒，那麼不僅會導致血管中的負擔加重，而且會引發高血脂和高血壓的出現，酒精進入體內後會導致體內的滲透壓增加，從而導致血管擴張和血管硬化，血液中的血脂濃度和血壓就會迅速的飆升，從而嚴重的影響身體的健康。

三、拔絲蘋果

在吃過飯之後，點上一份拔絲蘋果不僅能夠清除體內的油脂，而且還酸酸甜甜的非常好吃，甜食進入體內之後能夠分泌大量的多巴胺讓人們的心情感覺到非常的愉悅，但是甜食不易過多的使用，否則就會引發心腦血管疾病的出現。

血脂高的人，在生活中要做好3件事

一、補充楓烯鯊酸

在日常要養成良好地飲食習慣，並且在合理的膳食中加入一些含有營養的物質，這裡說的酸，可不是酸味的酸，而是含有楓烯鯊酸類的營養物質，因為它內含的α–亞麻酸是被推薦用於心腦血管二級預防的一種營養物質，可降低總膽固醇，低密度和極低密度脂蛋白膽固醇，減少膽固醇在動脈壁上的沉積，能有效避免心腦血管系統疾病的發生，具有降低膽固醇水平，維護血管壁的完整性，增加血管彈性的作用，而且來源於天然提取，可謂高血脂患者的\“福音\”。

楓烯鯊酸含有的神經酸能改善腦部疾病，促進神經元的非特異性，防止神經元衰微，而且還具有延年益壽的作用。而且經常服用還可以改善阿爾茨海默症病、腦梗塞、失眠抑鬱症等腦部疾病的作用，除此外可以維護保養人腦免受外界危害，提升神經中樞功效，透過促進身體血液的迴圈流動來提升身體的免疫力。

二、迴歸清淡飲食

清淡的飲食中含有較低的熱量和較低的脂肪，進入體內之後不僅能夠有效的降低體內脂肪的含量，而且還能夠起到減肥和提升營養的作用，對於高血脂的患者來講，在日常生活中經常吃一些清淡的飲食，可以有效的降低體內的血脂。

三、堅持一個菜譜：香菇藕餅

［材料］香菇80克， 麵粉100克，香菜15克，蓮藕350克，嫩生菜120克，醬油、芝麻油、胡椒粉、精鹽、味精、植物油各適量。

［製法］先將藕去皮洗淨，切成細絲，加入精鹽、胡椒粉拌勻，醃製約10分鐘，瀝淨水；然後將水髮香菇去柄，切成碎末，放在藕絲中；接著將香菜清洗乾淨分開，瀝淨水後襬在平盤內；再在藕絲中加入醬油、味精、香油、麵粉拌勻，製成藕餅；最後在炒鍋中放入植物油，用文火燒熱，放入藕餅煎至金黃酥脆出鍋，放在生菜上面即可。適量食用，適用於高脂血症患者。

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