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夏日在家就能自己做的飲料,有手就會!

作者:chiren陳

大家好,我是陳陳陳,今天來教大家幾款一學就會的夏日小飲料

第一款必須是和可樂相關的,超愛喝可樂的我,嘗試了N多種可樂的花樣喝發,今天推薦一款最最最簡單,最好取材,偏大眾口味兒的檸檬可樂,如果有感興趣的,我可以出一期可樂的N種花樣喝法。

—檸檬可樂—

簡單指數:

製作方法

第一步—取一顆檸檬

嘿嘿,我就是顯擺一下檸檬樹

正式開始

也不是必須要準備冰塊,像我杯子小,所以我選擇無冰塊法杯子and可樂先放冰箱裡冰一下,冰冰涼涼很好喝,一定要涼,涼的才好喝。

不是很需要準備冰塊,是不是更方便了些,主要有冰塊兒還得抓緊喝,要是化了影響口感。

可樂自身就帶有甜度,不需要額外加糖。如果檸檬太酸有條件的可以加一丟丟果糖、蜂蜜等,實在不行白砂糖也行,但是不太容易化開。

加了檸檬以後的可樂更加清爽了些,稍微帶一些檸檬的酸感,加多了檸檬後舌根會有酸澀感,如果你願意大膽一些可以嘗試可以給檸檬加一丟丟一丟丟鹽。

其實還可以在這個基礎上加一片姜泡在裡面,這樣就可以做到有形似無形,雖有一片姜在裡面,但是味道不明顯,切記不要送給肚子正在疼的女生

如果檸檬剩下了怎麼辦?分享一下檸檬的花樣吃法:

檸檬片(去籽)

黃糖(可以去XBK順,實在不行白砂糖也可以)

咖啡豆(沒看錯,是咖啡豆)

一起放進嘴裡,瞬間檸檬味和咖啡味在口腔裡奇妙的融合著,香味瞬間爆滿味蕾,賊香!

方法記住了嗎?連結奉上

—消滅蘇打水—

簡單指數:

有沒有覺得原味蘇打水不好喝的?或者天天喝原味兒的想給自己換換口味兒的?

製作方法

準備一袋葡萄冰,別的口味兒也可以,什麼楊梅的、西柚的喜歡什麼就用什麼。

葡萄冰+蘇打水=甜甜的帶氣兒飲料,既簡單又好喝。有條件的加個檸檬,味道會很好

這樣做出來的飲料很像元氣森林那種感覺,略微帶一些甜味兒、果味兒的蘇打水。當然如果你葡萄冰放很多就不是略微的甜味兒啦,這個味道取決於你放了多少蘇打水以及多少葡萄冰,覺得不夠甜就再加一袋兒,覺得過甜了就再加點兒蘇打水……

葡萄冰配乳酸菌飲料,也挺不錯

(日常我就用葡萄冰、楊梅冰當冰塊兒用。)

—冰磚奶茶—

簡單指數:

(果凍製作方法略微有些複雜,別慌有替代方案。)

所需材料

製作方法

其實就是光明奶磚+紅茶。非常簡單。

吉利丁粉+香草精+水,做出來的果凍放在裡面可以在喝奶茶時增加幸福感

用不完的我還會用來搭配拿鐵

奶茶味道如何?光明奶磚,奶香味兒十足,這種瓶裝紅茶的味道不是特別的濃郁所以口味會更偏奶一些,當然如果你紅茶放的多會有不一樣的口感,畢竟是自己做,自己最瞭解自己,喜歡紅茶就多放一些紅茶,喜歡奶磚就少放一丟丟紅茶。

果凍裡面還可以加一些白砂糖,香草也可以不加,根據自己的需求隨意調整。

吉利丁粉使用方法參考

水(牛奶也行)250ml、白砂糖50g、吉利丁粉10g

水40ml、香草精3-4滴

(水寫了兩次是有原因的,注意看。)

①按照配方中水(牛奶)、白砂糖倒入鍋中,邊

加熱邊攪拌至白砂糖完全融化,關火備用。

②將吉利丁粉、水放入另一鍋中,隔水加熱,攪拌至吉利丁粉充分融化。

③將步驟1中的水(牛奶)加入步驟2中吉利丁液中攪拌均勻,再加入香草精攪拌均勻,去除表面泡沫,倒入容器中,冷藏凝固即可。

如果覺得吉利丁片的製作方法太難了,沒關係我有辦法

用這個

不用泡、不用煮、開袋即食,放裡即可

—椰味兒拿鐵—

簡單指數

這個最簡單了,連杯子都不用刷

首先擰開蓋子,喝上一口(我沒忍住,不小心喝了兩口)倒入咖啡得到一杯椰味兒拿鐵。

剛才剩下的紅茶也可以用來配它。

用來做簡易版楊枝甘露也不錯。

煮一小袋西米,芒果一半切塊備用、另一半搗碎,搗碎的和西米混到一起,加入「好喝椰」再加一點點煉乳調味,最後把切塊兒的放進去。(這個就得單獨準備杯子了,它自身的杯子放不下這麼多東西。)

最後推薦大家一個我最近非常喜愛的冰塊兒模具。

小冰塊總面積大,降低溫度的同時,冰塊也融成了水,會稀釋飲品的味道,而冰球佔據杯中整體空間,整個周邊環境都可均勻地冷卻下來,溶解速度卻變慢,大大拉長了有效冰鎮時間。圓冰,既可在飲用時間裡起到冰鎮作用,又避免了過量水融稀釋而影響味道。

PET矽膠材質,遇熱不融、遇冷不裂,晶瑩剔透,無毒無味兒。

小燈泡的外觀不僅好看,設計的非常合理、人性化。最頂端的小瓶口用來灌水,取冰時先拿取透明處,下半部分是可以捏的,輕輕一捏,冰塊迅速脫模,真是方便。

凍完之後的模具也沒有異味。整體感覺還可以,家用肯定是沒問題的。比整體都是塑膠外殼的那種好用很多。

好啦,今天的分享就到這裡啦

趁熱趕緊著手嘗試一下吧