丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

朱元璋是一個被誤讀了很多年的皇帝。

從前我以為，老朱只喜歡殺人，而且還喜歡殺功臣。

這個理解來自於與李麻花她爹的名字只差一個字的名人寫的一本書——厚黑學。

在這部書裡，老朱成了心黑派的代表，看到徐達得了重病，就賜他一隻燒鵝，徐達含著淚吃完，沒幾天就背上生瘡嗝屁了。（這死法跟范增有點像）

於是，殺功臣的罪名，朱元璋就背上了，一背幾百年。

不過老朱這樣的人物，想來也不在乎這一個兩個的汙名。

畢竟，在現代，他又背上了好大一隻鍋。

有冷泡茶的擁護派們，把平生祟尚節儉、一輩子不貪圖享樂的朱元璋（朱重八），認定為冷泡茶的發明者——天知道銳意在茶道上改繁為簡的朱重八，平生最不講究就是喝茶，哪還有閒功夫去發明什麼冷泡茶——就算他肯，太醫們也不同意。

《2》

老朱出身貧寒。

他爺爺叫朱初一，生了兩個兒子，一個取名朱五一，一個取名

朱五四。

兩兄弟合起來生了八個兒子，老朱排行第八，取名重八。

從朱家三代取名如此率性而為來看，他們的文化程度，是相當地不高的。

果然，老朱生下來就沒過過幾天好日子。

他當過和尚，當過乞丐，還入過教，從小到大，顛沛流離，看透人情冷暖世態炎涼。

原生家庭生活如此窘迫的一個人，成年後，即使當了皇帝，又如何能擺脫得掉原生家庭所塑造的節儉性格，改為驕奢淫逸、窮奢極侈，在喝茶這種風雅的事情上精研細修、甚至搞出發明創造來呢？

他又不是富N代趙佶，他是創一代朱重八。

貧農老朱家骨子裡刻下的東西，幾代人積攢下來的勤儉家風，是很難改變的。

正因為如此，他才一改宋朝和元朝皇帝所奉行的喝茶奢靡風，進行大刀闊斧的改革——廢團茶、興散茶，把皇家御茶園從北苑移到武夷山九曲溪畔，把宋人痴迷的繁複的點茶，精簡為簡單易泡、不費時不費事、不勞民也不傷財的散茶。

這樣的一個人，怎麼可能還有興趣去研究茶道，研究茶葉的各種泡法，並最終搞出一個叫做冷泡茶的“曠世發明”來呢？

有空他寧可去研究研究翡翠白玉湯，多搞出兩種新花樣。

《3》

老朱兒時生活的年代，熟悉歷史的人都知道，兵荒馬亂，民不聊生，衣不蔽體，食不果腹。

後來，老朱花費15年的時光，統一了天下。

把張士誠的後代打到瓦喇去了，把陳友諒打垮了，把明教教主忽悠了，自己坐上了龍椅。

但是，百廢俱興。彼時，發展經濟，馬放南山，才是老百姓的真正需求。

於是老朱開始了長達三十多年的休養生息政策。

讓國力復甦，讓百姓安定，讓邊疆和平。

正因為有了他的這三十年基礎建設，他的兒子朱棣才可以五攻蒙古，並且派遣鄭和下西洋，幫扶蠻夷，教化外民，宣傳中華上國之國威，創下了不世之功。

老朱這樣一個至死都擁有雄心壯志的人，至死都心懷天下百姓的人，怎麼可能成為趙佶那樣的享樂派，去研究喝茶飲茶之道，去發明出冷泡茶這種有違黃帝內經基本原理的喝茶方法。

溫飽還沒解決的時候，大家只想著能吃飽飯。只有國庫充盈而民間富足的時候，大家才會有多餘的精力去研究泡茶，研究與前朝、與先人所不同的泡茶方法。

倉稟實而知禮儀。

在老朱的時代，精研茶道，是不可能發生的脫軌事故。

《4》

冷泡茶擁護派在臆想老朱發明冷泡茶的時候，為老朱為何要喝冷泡茶，找到了一個冠冕堂皇的理由——他頭痛，需要用綠茶和丹參一起冷泡，才能緩解。

這簡直，就是腦回路嚴重串聯了。

且不說古代的醫學了，單說現代中醫，我們去醫院看病，中醫開了藥方之後，你但凡問一句：醫生，我吃這藥的同時能喝茶嗎？

醫生必定會清楚明白地告訴你，不能同服，至少間隔一小時。

醫生都不必問是喝什麼茶，就一錘定音了。

可見，茶與中藥，甚少配伍，尤其是丹參這種用途特殊的中藥。

簡單地說，茶葉當中物質眾多，為了避免這些物質與中藥發生反應，間隔一小時喝是最好的解決方式。

而複雜一點說，那就是，因為茶中含有茶多酚、茶鹼、鞣質等化學物質，它們可能會與藥物發生相互作用，會降低藥效，從而影響藥用價值的最大化。

也就是說，可能你用丹參與綠茶一起泡，綠茶當中的物質會降低丹參的部分藥效，原本是一百分的丹參，恐怕最後只有四、五十分了。

降低了藥效的丹參，還能緩解劇烈的頭痛麼？

難，難，難。

既然效果很差，老朱的隨身醫務工作者，又怎麼會讓他繼續喝這種古怪的藥與茶的結合品呢？

老朱是一派領袖，多少人的身家性命繫於他一身，身邊的謀士，親屬，也絕不容許他拿自己的身體健康開玩笑，去嘗試什麼綠茶丹參冷泡的“黑暗料理”。

《5》

還有一個巨大的漏洞，是編造“朱元璋發明冷泡茶”的故事者，所沒有想到的。

從古至今，中藥，都要煮食，燉食，煨食。

沒有聽過哪種中藥，要冷水泡著喝——至少不是丹參這種根莖類的中藥——不信可以查本草綱目，或者隨便找個中醫諮詢。

中藥用冷水泡，根本不能釋放其藥性，吃了，不但不能治病，還會拖延病情，引起更大的身體損傷。

老朱身邊能人眾多，粗識藥理者也不少，斷不會有人見他如此胡鬧而不加以阻止的。

只能說，編這個故事者，不懂中醫，亦沒有常識。

並且，欺負朱重八早已經作古，不能再開口為自己辨駁，才敢於把鍋往他身上背。

李麻花疑惑，說，編造者為什麼不往趙佶身上編呢，他那麼愛喝茶，專門為喝茶著書立說，由他來發明冷泡茶，豈不是更加不惹人懷疑？

我白了她一大眼，人家宋朝流行的是點茶、是茶百戲，喝的是茶餅，跟今人冷泡用的是散茶，再扯也扯不到趙佶身上去。

說回來，誰叫朱重八老先生廢棄了團茶、興盛了散茶呢？

這鍋，不背也得背了。

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。