我國是禮儀之邦，在衣食住行各個方面都有不同的規矩，其中與“食”有關的俗語有很多，如果你和老一輩人在同一桌吃飯，就會常常聽到他們說“菜不擺三，筷不成五，席不成六”，那麼這句話到底是什麼意思呢？有沒有道理？

從字面意思來看，“菜不擺三”可以直接理解成吃飯時不要擺三個菜，“席不成六”也可以翻譯為吃席的時候不要六個人吃，其中最容易讓人誤解的，便是“筷不成五”，人們難免會疑惑，吃飯用筷子的時候不是隻有兩根嗎？怎麼會有五根呢？還有一部分人的理解是吃飯的時候不要拿五雙筷子。其實這都是不對的，想要真正理解這句話，大家還是接著看接下來的文章吧，想必看完之後就恍然大悟了！

我們先來說“菜不擺三”，為什麼吃飯的時候不能擺三個菜？主要有兩點原因：

第一，三個菜不吉利。自古以來，我國就有雙數比單數更吉利的說法，成雙成對等成語也有此含義。此外，“三”的諧音是“散”，如果別人來家裡吃飯看到三個菜，可能會誤以為主人家在委婉地趕他們走，可實際上主人可能並無此意，所以大家在上菜的時候還是不要擺三個菜，以免造成誤會。

第二，三個菜會讓人感到不重視。一般家裡來客人時，主人家就會大顯身手，把自己拿手的菜挨個做一遍。雖說不至於做出八菜一湯，但三個菜確實略顯寒酸，可能來兩個客人飯菜都不夠吃，最後陷入尷尬的窘境。所以主人家在招待客人時儘量要多做一些菜，這也是古人常說“菜不擺三”的含義。

說完了“菜不擺三”，接下來就來給大家解釋一下“筷不成五”中的“五”到底是何意思，希望以後大家都不會誤解這句話。

“三長兩短”這個成語想必大家都聽過，它的字面意思很簡單，就是三根長兩根短，用在筷子上面也就是指筷子長短不一，看起來非常不整齊。在我們的傳統文化中是很講究規整的，房子要修成四四方方，街道也是整整齊齊。如果主人家遇到非常重視的客人，肯定也會把家裡收拾的整整齊齊，所以在吃飯時一旦拿出幾雙長短不一的筷子，客人看到之後就會覺得這是對他們的不尊重。

除了長短要一致外，在關於筷子的使用上還有其他一些講究。大家可能都聽過，不能把筷子倒插在米飯中，還有“筷子不能插三根”的說法，因為這很像大家燒香祭拜時插在香爐裡的香，可以說是非常不吉利了。

因此，“筷不成五”中的“五”並不是指具體的筷子數量，而是指長短不一的筷子，寓意不太好，另外，在實際吃飯過程中，使用長短不一的筷子，也會很別捏。

解釋完前面兩句，我們最後來說一下“席不成六”的意思。

想必做過宴席的人都知道，尤其是在農村，桌子一般是方方正正的正方形，一邊坐兩個人，一張桌子上正好是八個人，八是雙數比較吉利，同時也有“八仙過海”之意。而如果一張宴席上坐六個人，那這張桌子多半是長方形，一個長邊坐兩個人，一個短邊坐一個人，最後拼湊出來的圖形非常像一隻烏龜。

烏龜大多數的情況下，是用來罵人的，如果吃席的時候，主人家把六個人安排到一桌，難免會讓客人心中懷疑這是不是主人在暗諷自己呢？所以說，為了避免歧義，吃席的時候最好不要一張桌子坐六個人，儘管是自己在家中接待客人，也要儘量避免六人桌。這也是古人所說的“席不成六”的意思。

餐桌禮儀是我國傳統文化的重要組成部分，正所謂無規矩不成方圓，正是由於老祖宗留下來的眾多規矩，我們才能發展成現在的文明社會。

除此之外，“食不言，寢不語”也是比較有名的餐桌禮儀，不過隨著社會的發展，對於這句話，大家也開始持有不同的意見，這並沒有對錯之分，大家只需要根據自己的理解即可。

說到最後，問問大家，你們家鄉有哪些餐桌禮儀呢？