生肖酒是主要酒企每年必推產品，兔年也不例外。各大酒企圍繞生肖酒在口感、包裝、文化、營銷上的創意與巧思，成為業界洞察酒水行業走向乃至消費市場變化的重要抓手。

傳統文化符號依然是兔年生肖酒出現頻次最多的設計元素。同時，酒企嘗試將數字化內容以及快閃、遊戲等年輕人喜愛的元素加入其中，讓生肖酒產品呈現出別樣活力。

生肖酒融合新概念

為了將生肖酒產品玩出新花樣，名酒企業跳出傳統元素，將視線瞄準數字化、年輕化等相對新潮的概念。

貴州茅臺的生肖系列酒是白酒行業關注的焦點。貴州茅臺的兔年生肖系列酒特別之處在於，其釋出會與貴州茅臺新推出的巽風數字世界融合在一起。業界認為，茅臺生肖系列酒在一定程度上扮演了為巽風數字世界積聚關注度的作用。而巽風數字世界引入的“數字藏品”，也充滿生肖酒元素。

玉兔·瑞盈貴州茅臺生肖系列酒包含茅臺生肖酒、貴州大麴生肖酒、茅臺王子生肖酒等多款產品，在傳統文化元素上著墨頗多。貴州茅臺介紹，茅臺生肖酒將生肖文化、五行文化、水墨畫、書法藝術匯聚於一體，為每一位品鑑者帶來沉浸式的文化體驗。

五糧液的選擇則是年輕人喜聞樂見的快閃與線上遊戲。五糧濃香兔年生肖酒以“瑞兔傳祥·前兔似錦”主題的快閃店登陸成都永珍城，透過一系列體驗環節與消費者深度互動，吸引不少年輕消費群體關注。

此外，五糧濃香兔年生肖酒還透過線上遊戲玩法與快閃同頻共振。資料顯示，2022年12月3日至2023年1月10日，共有30萬人參與遊戲體驗，感受生肖文化的魅力。

比拼名酒文化屬性

文化概念是生肖酒競爭的關鍵點，尤其是名酒企業的生肖酒產品。對現階段的消費者而言，飲酒不僅僅是要喝酒，而是要喝好酒，喝有文化有品質的品牌好酒。為透過生肖酒詮釋品牌獨有的文化屬性，企業在開發生肖酒的過程中創新文化元素。

產品包裝最能直觀體現生肖酒文化屬性。新京報記者注意到，在兔年生肖酒上，不少企業延續了往年的生肖酒風格。比如在瓶體設計方面，洋河繼續推出全動物造型的瓶體，這也是洋河2015年推出“大吉羊”生肖酒之後的每年慣例。推出全動物造型瓶體的還有瀘州老窖，其釋出的農曆癸卯年·新春禮酒“赤兔抱福”，器型整體乖萌圓潤，彰顯祥和福瑞之氣。

貴州珍酒推出的“珍酒·錯金兔”採用動物造型的同時，以觀復博物館“錯金銀兔形鎮”為靈感來源，兔身以錯金銀手法來表現兔子紋飾。貴州珍酒釋出產品時稱，“珍酒·錯金兔”蘊含著珍酒的工匠精神和兔生肖美好的意象，具有四方健康的吉祥寓意。

燙印中國藝術大師作品則是古井貢酒生肖酒瓶體設計的一大傳承。連續三年推出生肖酒的古20，每年都會採用考究的器型和燒製工藝，並燙印上大師畫作，如當代新安畫派領軍人物王濤的《春牛圖》、著名畫家範楊作品《虎嘯山林》等。在兔年生肖酒上，古井貢酒沿用年份原漿經典盤龍玉璽器型，採用中國傳統開片青瓷燒製工藝製成，瓶身背面燙印著名畫家賈廣健創作的《癸卯吉祥》國畫作品。

聚焦產品稀缺性

除了將文化概念貫穿到外觀設計之中，限量發售、聚焦稀缺性也是不少兔年生肖酒選擇的營銷主題。

癸卯兔年捨得生肖酒在產品海報最顯眼的位置，用“每一瓶都是老酒”闡明酒體的品質，這也符合捨得酒近年專注的老酒戰略。新京報記者在癸卯兔年捨得生肖酒的介紹中注意到，該款產品選用“珍稀陳年濃香老酒”，並依據不同禮盒款選擇不同年份的基酒。其中捨得兔年生肖酒·追星款禮盒選用6年基酒、15年調味酒；捨得兔年生肖酒·望月款禮盒選用12年基酒、25年調味酒。追星款禮盒限量發售10萬套，望月款禮盒限量發售2023瓶。

早在2022年10月便上市的五糧濃香·癸卯兔年生肖酒，限量發行99999瓶。其中888mL禮盒裝產品售價1499元/瓶，限量99000瓶；2。888L禮炮產品單價6999元，限量999件。兩款產品全部實行一瓶一證、專屬號碼，配備收藏證書，凸顯產品的稀缺性。12月1日線上首發上市的癸卯兔年生肖版“年份原漿古20”，限量22999瓶，每一瓶都專配收藏卡。

郎酒兔年生肖紀念酒延續往年多款齊發的方式，釋出了卯兔盈福酒（癸卯兔年限量版）、青花郎酒（癸卯兔年限量版）、紅花郎酒（癸卯兔年限量版）3款癸卯兔年生肖紀念酒，每瓶專屬獨立收藏證書與編號，發行總量和壬寅虎年生肖紀念酒一樣，僅生產1批，限量發售。

以“老酒”體現酒體的稀缺屬性，以收藏證書或收藏編號體現數量的稀缺性，酒企兔年生肖酒的亮點舉措，在業界看來，一方面是為品牌價值賦能，另一方面是為迎合日益壯大的酒類收藏市場，提升生肖酒產品的收藏價值。

新京報記者 薛晨 秦勝南

編輯 李嚴