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胡言亂語 篇六:這幾款鹽,你吃過嗎?推薦一下你吃過的鹽

作者:小小薄荷

說點廢話

家裡老人總愛說:我吃過的鹽比你吃過的飯還多,意指:我走過的路比你走過的橋還多,仗著自己多活一些歲月,自然有其可驕傲的理由。只是古早時期,人們大多吃粗鹽,或者說顆粒有點大的鹽,不如現在的雪花鹽那麼精細,所以口感上來說,兩者相差甚遠,這是前提。

這一年,經常看有些人:這個鹽是啥啥啥,自帶光環**,總覺得“你說的是真的嗎?”好奇心做祟之下,嘗試吃了幾款鹽,品嚐過了吃鹹口重的痛苦,小白鼠已掛,但有些有話不吐不快。

現在人們的生活品質越來越好,對於吃的方面要求越來越高,也深知吃鹹會增加人體腎臟的負擔,所以在對鹽產品的工藝要求也有了不同的需求。

以下觀點,只能代表我個人,請代號入座。

外觀展示

選這款產品,是來自長輩的建議,好吧下單試一下,看看療效。

買的時候,還沒現在這麼便宜,好像是10塊閒,請自動腦補:我是大冤種

來自淮鹽的產品,只是讓我意外的是,口感鹹啊話說我還去查了一下它的歷史,別說人家自帶光環,沒假,人家是大清鹽商之一,自然是壟斷行業裡的龍頭。產品選的時候,是想用來醃菜用,在一般的商超裡不太容易買到這類鹽巴性質的鹽了

一開始也沒注意去看納含量的數值,這個是到後面買得多了之後,才逐漸開始關注起來的,也算是吃一塹長一智吧

當時還買了另一個類似的同款:

這款價位上實惠多了,但鈉含量卻是彼此之間存在著勢均力敵的局面。

第二款是來自 粵鹽的小罐裝產品

買的時候,有活動入手價9。9元;最初只是圖有個容器,給家裡長輩選的,南方畢竟還是潮的時候更多一些,有個密封罐,看起來好像還不錯;只是後面發現:該犯潮的時候還是會有一些潮,就是潮的水分含量高低罷了。

第三款來自:桔子樹的雪花鹽

這款可能是目前家裡買的次數比較多的鹽了,參考一天兩頓飯的用鹽量,一小袋包裝大約吃一、二週左右的時間,有的時候拿來做泡蘿蔔皮,也是極好的。

小口袋密封、防潮,包裝在設計上是比較深得我心,至少這看起來像是一個做鹽商該選的外觀樣式;就是地處偏遠山區,經常沒貨,雖然以前剛出道的時候,價位有現在的一半那麼多,現在已經漲得很厲害了,未來不知道還能不能吃得起你家的鹽,是個未知數。

家裡老人吃了老說:這鹽沒味道啊,我也是很無奈,不是沒鹽味,而是你們吃口鹹之後,再吃少鹽都會覺得沒味,對吧。老人們常年吃口重之後,想讓他們一時半會調整過來,會很困難,只好慢慢來了。

不是總結的總結

Tips:

1、目前選的三款都是不加碘,之前看過某些文章,關於為什麼強制在食鹽里加碘,以及這些年來對於人們食用了新增碘鹽而引發的一些異常情況,之後做出的選擇,只關乎於個人的意願,與他人無關。

2、不加抗凝結劑,以前的鹽為了方便儲存,擔心受潮之後會新增這玩意兒,方便運輸,防潮。

3、海鹽,單純只是作為小白鼠去試驗某個品類的產品,也許明年會考慮選岩鹽也說不定。

4、鈉含量越來越低,這個要看個人的喜好,相對來說低的好。