送走了“清明時節雨紛紛，路人行人慾斷魂”的清明時節，春季迎來了最後一個節氣——穀雨。

穀雨，即是“雨生百穀”的節日。穀雨時節大致在每年的4月19日至4月20日前後。這時候的氣溫漸漸穩定，天氣回暖，雨水明顯增多，在淮河至秦嶺以南的南方地區尤為明顯。此時，秧苗初種，永珍更新已經基本完畢。

我國二十四節氣分別是：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。作為二十四節氣中的第六節氣，穀雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。

這時候新插的農作物是最需要雨水的時候。雨水如果充沛，那麼農作物就能有個好收成，就能茁壯成長。

穀雨時節，來自西伯利亞的寒流與南方地區的暖流迴圈交匯，形成了大量的暖溼氣流。這時候，降水增多，空氣中的溼度加大。這段時間是痛風的高發季節。也是寒潮即將結束，天氣快速升溫的季節。穀雨季節天氣最顯著特點：降水量大、特點多雨、降雨機率大。

穀雨主要的習俗有：飲穀雨茶、祭海、賞花、祭祀倉頡、吃春椿等。

飲穀雨茶

從東南沿海地區看，福建人尤為飲茶、愛茶和種茶。到了穀雨這一天，福建省一些地區的人們就會在穀雨季節這一天去採茶名曰“穀雨茶”。傳說“穀雨茶”有清熱去火、明目等功效。

祭海

祭海的傳統在北方沿海地區已經有兩千多年的歷史了。到了穀雨這天，照例是要祭海的。漁民們各自把祭品放入海神廟或者娘娘廟裡，沿途或敲鑼打鼓或燃放鞭炮。這一天，海邊一帶往往隆重異常。

祭祀倉頡

在今天的陝西地界依舊流行著祭祀倉頡的民俗活動。那麼倉頡是何許人也？——倉頡傳說是創造出文字的人，今陝西白水縣人也。他死在穀雨季節，所以這一天，陝西白水縣一帶會自發的祭祀倉頡。

吃春椿

春椿也叫“春春”，吃春椿也叫“吃春天”，穀雨前後，春椿營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。

賞花

穀雨前後是牡丹花盛開的日子。因此穀雨這一天，人們會走出家門，到戶外欣賞盛開的牡丹花。