最近，姑姑出差了。因為家裡沒人照顧孩子，正好趕上我休息日，就把孩子送到我家照顧了兩天。雖然小編在這方面沒有經驗，但看著孩子可愛的小臉馬上同意了。姑姑帶了很多零食，但一再告訴我，大部分都是給我買的，所以我不能給孩子吃太多。因為知道自己的廚藝很好，所以希望我能按時給他做飯。我想這些天我也沒什麼事可做。我想這些要求都能得到很好的滿足。但做了兩餐後，我發現孩子很挑剔，不喜歡吃主食。於是我開始改變做飯糰的方式，最後做了飯糰，結果得到了他的認可，一頓飯能吃幾個。也正是因為有了這種飯糰，他改掉了不吃主食的壞習慣。現在我們來談談這個方法。如果有孩子遇到同樣的情況，趕快試試。

【菜名】：五彩蔬菜飯糰

【所需食材】：米飯1碗，胡蘿蔔半根，西蘭花梗1根，西蘭花2根，火腿腸1根，蔥2根，鹽適量，雞精適量，食用油適量

【生產步驟】：

1準備配料。因為它們營養豐富，適合兒童食用，也達到了營養均衡的效果。胡蘿蔔洗淨切一半，切成塊。把花菜洗淨切成塊。剩下的胡蘿蔔和火腿腸切成小塊，花菜花梗去皮切丁，蔥洗淨切成蔥。

2鍋裡放油，加熱，倒入蔥炒香，然後倒入蔬菜丁繼續炒香。放少量鹽和雞精來調整味道。所有的食材煮熟後，把它們放在盤子裡。

3不要把鍋裡的油倒出來。倒入剩下的胡蘿蔔和花菜炒熟。因為這部分是用來拌米飯的，所以不需要太多油，否則就不容易揉成團。

4把米飯倒進一個大盤子裡，炒蔬菜。

5拿一塊塑膠薄膜放在盤子上。把剛拌好的米飯放進去，用勺子把它弄平。

6舀一匙炒菜丁放在米飯上，掀開保鮮膜的四角，用手捏緊，這樣一個球就出來了。

7去掉保鮮膜，留下飯糰，這樣顏色新鮮的蔬菜飯糰就出來了。

8其餘的按此程式進行，然後整齊地放在盤子上。它不僅好吃，而且很漂亮。吃一口，有飯有菜，一頓飯能吃好幾口。

【烹飪技巧】：

1裡面的蔬菜不是固定的，可以根據孩子的口味增減。

2炒菜做拌飯時，鍋裡不要加油，否則不能揉成團。

3飯糰的大小可以根據自己的喜好來決定。如果是給孩子的，試著把它捏小一點，這樣更容易吸引他們。