導語：曬夫妻倆，沒想到火了朋友圈，網友：真會吃！等老了也這麼吃！

俗話說“人間煙火氣，最撫凡人心”，柴米油鹽醬醋茶，一日三餐四季，承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的。大家好，我是曉峰，是一位喜歡美食分享的70後大叔，如果你也喜歡美食，記得關注我哦~

太喜歡過週末了！忙碌了一週，終於可以放下工作，停下匆匆的腳步，享受一下這悠閒自在的慢節奏生活。雖然是週末，但習慣早起的我還是早早便起了床，去小區附近的山上轉了一圈，呼吸著新鮮空氣，漫步在山間小路上欣賞著沿途風景，心情都豁然開朗了。

回來的時候路過菜市場，順便去逛了個早市，買了點蔬菜和海鮮，回家給媳婦做了一頓簡單的早餐。做完後隨手發了個朋友圈，沒想到火了，網友們留言點贊一片，有的網友說：真會吃！等我老了有時間了也這麼吃；還有的網友說：看饞了，馬上照著做。一起來看看我都做什麼好吃的了吧：

醬爆鮑魚：

鮑魚的營養十分豐富，被譽為“海底的軟黃金”，含有豐富的維生素、氨基酸和微量元素等，尤其是蛋白質的含量很高，冬季常吃鮑魚可以促進人體的新陳代謝，提高機體的免疫力，還能補充人體所需營養，有利於生長髮育。所以只要去市場時遇到新鮮的鮑魚，我都會買上一些，像這種小個頭的鮑魚也十分便宜，二三十塊錢就能炒上一盤，我今天做的是醬爆鮑魚，醬香味濃郁，裡面加得洋蔥、木耳和胡蘿蔔，就著米飯吃特別下飯，另外，用它包餃子吃也是十分地鮮美！

海蠣子豆腐湯：

海蠣子也叫生蠔、牡蠣，它是一種高蛋白、低脂肪，營養非常全面且容易消化吸收的食物，冬季的海蠣子肥美好吃又不貴，它的鈣含量非常豐富，有“海里的牛奶”之美稱，常吃海蠣子有利提高免疫力、滋容養顏等功效。海蠣子豆腐湯是我們這的大飯店裡非常搶手的一道菜，豆腐和海蠣子的香味和鮮味完美融合，喝上一口眉毛都要鮮掉了。

海蠣子蔥花油餅：

這個小油餅也是朋友圈留言最多的，好多朋友說看饞了，問我具體做法，下面我就整理一下分享給大家：

海蠣子肉清洗乾淨後，下鍋焯水1分鐘，然後撈出切細備用；取一段蔥切蔥花，然後取一個大碗加入適量的麵粉，再磕入一個雞蛋，加入切好的蔥花和適量的清水攪拌成稀麵糊狀。這一步要注意，水加得要合適，不要太少，如果水加少了，麵糊太稠了，做出的餅就會很硬不夠柔軟，舀起一勺麵糊可以成流線狀就差不多了。糊調好以後再倒入切細的海蠣子、加入適量的鹽和少許胡椒粉，再次攪拌均勻即可。

起鍋加油，油溫4~5成熱時倒入加有海蠣子的麵糊，拿起鍋將麵糊搖勻再用鏟子攤平，中小火煎制定型後再翻面，兩面煎至金黃便可以出鍋了。這樣做出的海蠣子蔥花小油餅不但營養好吃，而且特別鮮美，大小朋友都愛吃。

出門爬山前，我便用電飯鍋做上了米飯，上面蒸屜中蒸了一碗雞蛋羹，回家時已經做好了，雞蛋羹拌米飯吃是我的最愛，隔三差五便會做著吃，老香啦！

這便是我們老兩口的簡單早餐，有你喜歡的嗎？我是曉峰，喜歡曉峰的分享，就請幫忙轉發+點贊+收藏支援一下曉峰吧，我們下期見！感謝支援！感恩遇見！

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