豆腐營養豐富，很多人都喜歡吃，我們一般常做麻婆豆腐，家常豆腐，紅燒豆腐，白菜燉豆腐，小蔥燉豆腐，涼拌豆腐等等，今天廚娘與大家分享一種豆腐的簡單新吃法，又香又下飯，吃著比麻婆豆腐還好吃，喜歡的朋友一定要試試，記得關注+轉發收藏+評論！謝謝大家！

3。平底鍋加熱，刷一層油，將豆腐在蛋液裡蘸一下，放到鍋內，小火慢煎。

4。不要輕易的翻動豆腐，豆腐煎至一面金黃以後，翻一下面，把每個面都煎金黃後，裝盤備用。

5。取一個小碗，加入適量的醋，生抽，鹽，白糖，澱粉，適量的清水，攪拌均勻，讓糖和鹽充分的溶解。

7。湯汁至濃稠後，關火出鍋，擺盤，撒點白芝麻和蔥花點綴一下，一道營養美味，開胃又下飯的紅燒脆皮豆腐就做好啦！