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非洲菜市場太“重口”,40美金一隻的“大蝙蝠”,你敢吃嗎!

導語:非洲人比廣東人都敢吃!鱷魚蝙蝠都在菜市場,當地人:家常便飯!

中國國土面積960萬平方公里,從南到北橫跨5個溫度帶,因此我國南北方地區差異較大,從而產生了不同的飲食習慣。比如北方的豆腐腦時鹹的,而南方的則是甜的。除了豆腐腦還有粽子的也是,曾經有段時間還引起了一些網友的熱烈討論:究竟是甜的好吃還是鹹的好吃吵得不可開交。一國之內就有這麼大的差異,可想而知之國與國之間的差異,洲與洲之間的差異那將會是一條“鴻溝”。

國外有一檔探索紀實荒野求生類節目,主持人貝爾因為食用的東西太過驚人,而被冠為“站在食物鏈頂端的男人”。曾經連鼻涕蟲和蛇蛋都能生吃的人,最終卻敗在了皮蛋的手上。可見飲食文化不同,真的很難接受。今天和大家一起看看非洲的菜市場,究竟有什麼奇葩的東西,是人們接受不了的?

非洲礦物資源種類和糧食作物種類繁多,但是由於熱帶氣候和沙漠造成的土地乾裂風沙侵蝕使糧食減產甚至顆粒無收,。畜牧業發展的倒是很快,但是畜牧產品生產率低,生產經營落後。在這樣的地理環境影響下,非洲人民可以使用的農作物就不是很多,那麼他們平時都是以什麼為食的呢?接下來就帶大家逛逛非洲的菜市場。

非洲的飲食文化總體來說比較單一。菜市場除了常見的玉米、馬鈴薯等蔬菜外,還有就是鱷魚蝙蝠也都在菜市場。其中最吸人眼球的就是所謂的野味。大家都知道非洲動物種類及數量非常繁多,有一種錘頭果蝠是非洲最大的蝙蝠。外形十分恐怖嚇人,他們以無花果等果物為食,因此人們獵取這種蝙蝠為食。更有甚者。還有商販兜售烤鱷魚,將鱷魚切片分成烤至金黃,再配上啤酒,當地人:家常便飯。一份烤鱷魚能賣到3美元,摺合人民幣就20來塊。但是看著著實恐怖,可能只有廣東人才敢吃吧,非洲人比廣東人都敢吃!

還有一些就是比較正常的海鮮了,坦尚尼亞的大龍蝦,或者和成年人手臂大小的大海蝦,價格比較親民,買來不管怎麼烹飪都可以。不過當地人卻並不怎麼吃,也不知道是什麼原因,他們只是給國外餐廳供貨。喜歡海鮮的小夥伴有口福了,趕緊來一趟舌尖上的旅行吧。

最後就是很多人都不能接受的獵殺黑疣猴,因為這種猴子的皮毛漂亮,所以很多非洲人獵了回來皮毛拿到市場上售賣,肉則被烤熟了分而食之。還有私底下偷獵珍稀瀕危動物販賣的,這是最讓人心痛的。好在非洲各國已把黑疣猴列為珍貴保護動物。小夥伴們覺得能接受這種野味嗎?歡迎大家在下方留言評論。