最近的孩子一個星期前突然開始半夜哭鬧。經過了一週家裡人都找不到孩子哭鬧的原因，最後帶著孩子去醫院檢查，醫生們的回答讓家裡人都哭笑不得。原來，孩子半夜哭鬧的原因原來是因為餓醒的。

夫妻沒有留意新增孩子輔食的時間，還一直用奶粉和母乳在餵養，因此每到半夜的時候，孩子總是會餓醒。知道了原因，自然也就知道了對策。在新增輔食之後，孩子的哭鬧也就停止了。

今天給大家推薦一款適合寶寶初次輔食的菜譜——輔食蔬菜麵疙瘩。

西藍花的營養非常之全面。相比於其他的綠葉型蔬菜來說，西藍花是比較適合孩子食用的蔬菜。其中富含豐富的維生素和營養成分，能夠促進孩子身體的成長髮育。

同時有許多孩子在剛吃輔食的時候，腸胃會出現不適。但西藍花的膳食纖維能夠幫助孩子幼小的腸胃進行更好的蠕動，減少了孩子們出現腸胃不適的機率。

所需材料：西藍花，西紅柿，麵粉，鮮蝦，核桃油。

首先將西藍花清水浸泡。這個環節可以反覆多次的進行，徹底清除西藍朵中藏的一些髒東西。

隨後將西藍花切塊放入開水中煮熟。

西紅柿劃十字刀，用煮開的熱水，澆一遍可以更好的剝皮。鮮蝦掐頭去尾，剝殼去蝦線剁碎即可。

西藍花，西紅柿，蝦依次切碎備用。孩子沒有牙齒的話，就儘可能的切碎一點，反之亦然。（在這裡推薦使用破壁機，能夠讓食材更加細膩。）

取出適量的麵粉，加入清水調成麵粉糊。

鍋里加水倒入備好的西紅柿和蝦。大火煮沸，倒入麵糊，一邊倒一遍進行攪拌，形成麵糊。

等待麵糊變色之後，再次加入之前備好的西藍花。再攪拌30-40秒即可出鍋。

小竅門：讓麵糊更好的成型，可以選用漏勺。將麵糊倒在漏勺上，可以做出更好看的麵疙瘩。孩子年齡沒有達到12個月之前可以不用新增任何調味料。在一歲之後可以加入醬油，來增加風味。剛剛開始吃輔食的孩子，可以不新增蝦類。

如果你是第一次給孩子弄輔食，但是又不知道弄什麼好的話，麵疙瘩湯是一個比較好的選擇。所需要的時間也不是特別的長。比較適合新手媽媽們。