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福州話要上“八級”,這些詞必須知道!“00後”教你說

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專欄作者:陳婧

人在異鄉的“00後”福州土著/喜歡懷舊、浪漫與生機勃勃的事物。

△ 配音真鳥囝 | 吱吱啊

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藍色圖示

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我初學化妝時,下手不知輕重,常被媽媽笑話,說我把臉塗得“花哩麻糟”,活像“猴囝 ”。這類“扎心”的評語雖然隨著我手藝精進而有所減少,但並未完全消失。這不,某天我精心打扮一番,正在鏡子前欣賞自己的“盛世美顏”,身後突然傳來媽媽的聲音:“面幹乜勢塗總款紅記記?”

“好看吧!”我自以為面色白裡透紅,所以被誇“ ”。結果媽媽介面道:“ 好看?過紅去,野像去唱戲!”

我這才知道,福州話裡的“紅記記”指的是刺眼的紅。就好像日常生活中,有人把腮紅厚塗成了誇張醒目的深紅色,活像要登臺唱戲,難免讓人覺得有點奇怪。說來也挺有意思的,福州話表示顏色的單音節詞,很多都可以用重疊式來表達,重疊之後也更生動形象。

比如“ ”,“紅”與“丹”都有赤色之義,一聽就知道是豔麗又漂亮的紅色。福州童謠裡還有句“油菜花開滴滴金”,一聽就能讓人聯想到油菜花將漫山遍野點綴成金黃色,色澤似油滴般燦爛、誘人。

大家可能會發現,這類帶疊字的詞語,大多都有“程度深”之義。比如形容顏色非常藍的“ ”,表達漆黑如墨的“ ”,以及一語雙關的“ ”——某次我嘗試做菜,擔心下手太重味道過鹹,特意少放調味料。家人嚐了一口後皆說“白瀉瀉”,聽得我摸不著頭腦:雖然味淡,但賣相尚可,為何說菜看起來顏色不鮮豔?

後來才知道,“白瀉瀉”一是形容顏色極為蒼白,二用於表達食物寡淡非常,入口無味。因此,我鹽巴放少而導致味道寡淡的菜,自然是“白瀉瀉”了。看到這裡,大家不妨猜一猜“唔唔青”是什麼意思。提示一下,這可跟青色沒什麼關係。古詩云“朝如青絲暮成雪”,其中“青”為黑色義,福州話帶有古漢語“DNA”,“青”同樣可表達“黑”。所以“ ”在福州話中的意思是“非常深的黑色”。

除了疊字式,福州話還喜歡在名詞後面加一個顏色字,同樣能生動形象地表意。入秋後,松樹葉子的顏色變得深綠而微黃,福州話中的“ ”一詞描述的,就是這種帶著秋意的深綠。寥寥三字便勾勒出了一抹帶著詩意的色彩;再比如“ ”,外地人或許以為講的是“蝦青素”,但福州人一聽便知,那是專指蟹蝦身上那種灰而發青的顏色。

在福州話裡,“ ”同樣可以用來形容蟹蝦。那是因為新鮮的蟹、蝦煮熟後,肉質鮮美,色澤白淨,所以“鮮白”是一種和新鮮度有關的顏色。小時候的我不解其意,不明白為何顏色竟可以用來誇讚海鮮河鮮之美味。實際上,福州話裡與顏色有關的“美麗誤會”,還有不少。僅“鮮字一族”中,就有同樣被我誤會已久的“鮮笑”一詞。你猜這裡的“鮮”是否也是指新鮮?而這個詞的含義,是否與笑容或玩笑有關?

其實都無關。老一輩福州人去市場買布,比較布料時,嘴裡常唸叨:“者布色盡鮮笑,許塊布儥鮮笑。”其實“ ”在福州話中,是形容顏色豔麗明快。“鮮笑”所對應的“笑色”,和“死色”是一對反義詞,分別表示顏色的明朗或灰暗。上文中提到的“紅記記”“滴滴金”都屬“ ”之列;“白瀉瀉”“唔唔青”皆應被歸為“ ”。這些福州話詞語,僅僅看字並不足以會意,頗讓人有曲折婉轉之感。

福州人還愛形容一些人成天“ 講仁義道德,心存五羅花色”。這裡的“五羅花色”也是指繽紛的色彩嗎?錯!它的意思,其實引申為人心複雜,形容一個人滿嘴仁義道德,實則是表裡不一的偽君子。福州話的顏色表達如此豐富,所以,當你聽到福州人跟你談顏論色時,可別自顧自想當然,小心會錯意哦!

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原文載自 | 福州晚報

版面編輯|翁宇民

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【來源:福州晚報】

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