很少有腕錶品牌能像歐米茄一樣，產品線如此清晰，而每一個系列還都如此受歡迎。歐米茄擁有星座、海馬、超霸和碟飛這四大系列，而每一個系列都相當受歡迎。但和前三個系列不同，碟飛系列沒那麼多故事和傳奇，更多的時候是作為歐米茄的入門款出現的。

沒那麼花哨，這一點也提現在碟飛系列上。尤其是碟飛系列的代表作——典雅腕錶，一直是歐米茄經典設計與雅緻格調的象徵。碟飛系列典雅腕錶算是個“90後”，1994年才問世，至今已經有三代，最新的第三代碟飛系列典雅腕錶是2022年升級後的作品。

新一代腕錶採用更加纖薄的外觀設計，機械錶款均升級為至臻天文臺認證。其實纖薄一直是碟飛腕錶的設計精髓，20世紀60年代歐米茄碟飛腕錶的一則廣告正是：“歐米茄環繞腕間的纖薄之作。”

第三代碟飛系列典雅腕錶推出了很多款式，不同的材質，不同的配色，不同的紋理等，其中最適合新年的，則莫過於這款勃艮第紅錶盤的型號了（434。10。41。20。11。001）。勃艮第紅配色充滿新年的喜慶氣息，但又不會過於挑人，搭配大多數冬裝都不會很突兀。

腕錶採用拋光精鋼錶殼，表徑41毫米。錶殼曲線典雅雅緻，錶盤下方採用中空設計，以更好的容納機芯的厚度，也是為了突出腕錶的纖薄特質。勃艮第紅錶盤飾有太陽紋，增加了錶盤的靈動性和光澤度，錶盤呈拱形，視覺上更顯深邃。“軌道式”分鐘圈和拱形錶盤更是相得益彰。

腕錶搭配鍍銠指標，羅馬數字刻度和弧面形小時刻度交替出現，銀色和勃艮第紅形成強烈反差美。腕錶採用小三針佈局，6點鐘位置的小秒盤採用極簡設計，3點位設有實用的日曆窗，盡顯簡約美學風格。

腕錶內部搭載歐米茄8802至臻天文臺機芯，透過耐磨損藍寶石玻璃表背，可以清楚的欣賞到鍍銠自動陀和飾以阿拉伯風格的日內瓦波紋的擺輪夾板。該機芯可抵抗高達15，000高斯的強磁場，提供55小時的動力儲存。

腕錶配備圓弧形耐磨損藍寶石玻璃表鏡，內部經防反光處理，防水深度30米。尤為值得一提的是錶鏈。升級後的錶鏈鏈節寬度經過重新調整，錶鏈整體採用逐漸收窄的造型，與錶殼連線的部分也經過升級處理，更加突出腕錶纖薄的外觀。表扣為蝴蝶扣。

精鋼錶鏈典雅百搭，但該錶款亦有皮錶帶型號（434。13。41。20。11。001）。該型號搭配勃艮第紅色皮錶帶，整體氣質更加時尚。腕錶官方售價 37，500元人民幣。鋼帶款稍貴一些，官方售價40，000元人民幣。

碟飛系列或許沒有那麼多故事性和傳奇性，但對於消費者和歐米茄來說都是必不可少的。新一代碟飛系列典雅腕錶以纖薄設計完全詮釋“典雅”二字。更豐富的款式讓不同的生活方式與個性需求得以被滿足。就像這款勃艮第紅錶盤型號，過年的時候戴，古板的長輩也無話可說。