第一樣：蛋炒飯

味道鮮美的蛋炒飯有很多人喜愛，炒的時候再用其他蔬菜輔之就更加美味了，但是隔夜米飯還能用來蛋炒飯嗎？

一般情況下，米飯吃剩下之後如果想要保留，就需要做好冷藏措施。因為食物如果在惡劣的環境下儲存，會導致其性質改變。如此一來，細菌滋生之後就容易降低食物的營養價值。如果米飯隔夜的時間不長，而且做好了冷藏措施，此時米飯依然可以用來炒飯進食。

但是，部分人的米飯放置在冰箱時間過長，可能已經超過了兩天的時間，此時就最好不要用來炒飯進食了。因為這些飯可能已經受到某些細菌的汙染，導致其營養價值降低，而且還可能會傷害身體。因此，隔夜米飯是否可以炒飯進食，需要看看儲存措施是否合理，而且要綜合隔夜的時長來判斷。

第二樣：豆漿

現實生活中，有很多的食物隔夜之後就要避免進食了，例如隔夜的豆漿就不能夠飲用。豆漿隔夜之後很容易滋生細菌，主要是裡面含有的蛋白質較多。如果長時間放置，此時豆漿已經變質，飲用之後可能會出現食物中毒的情況，甚至會有腸胃道不良反應。因此，平時隔夜的豆漿應該避免進食。

第三樣：海鮮

海鮮一般滋生細菌的速度會比其他的食物要快，如果海鮮吃不完，總是放到隔天加熱後進食，往往會導致腸胃道功能紊亂。並且，很多人進食隔夜的海鮮之後就會出現腹脹、腹痛、消化不良等情況，這些都和腸胃道功能紊亂有關。因此，平時需要注重食材的新鮮，部分食物隔夜之後避免再次進食。

以上，我們在做蛋炒飯的時候，如果米飯已經過了好幾天且儲存措施不到位的話最好就不要用來蛋炒飯了， 然後隔夜的豆漿海鮮中的細菌滋生較快，為了健康著想最好也別吃了。