春天了，一年之計在於春，可每到這個季節我都各種犯困。都說春困春困的，我恨不得把自己變成樹袋熊，每天抱著枕頭睡。可是，現實是殘酷的，為了不影響上班，我找了一位養生達人朋友，

她告訴我，避免春困有個很好的食療法，就是多吃粗糧和穀物。

於是乎，我的早餐桌又多了一位新朋友——蓮子燕麥奶露。牛奶和它是天生一對，隔3天吃一次，小臉紅潤又水靈，像剝殼的蛋。

這道奶露溫和的口感、細膩的滋味，感覺很養人，清甜的味道也適合全家老小一起食用，在這裡推薦給大家，希望大家能跟我一樣，跟春困say byebye！正好前幾天不是給大家推薦的養生羹裡面的食材不是桃膠，就是皂角米，雪燕之類的，

所以今天來給大家分享的這個奶露的食材非常的簡單，準備起來也一點不費勁，跟我一起看看，這個奶露的做法吧。

【蓮子燕麥奶露】

——所需食材——

新鮮蓮子40克，牛奶300克，燕麥片20克，牛奶200克，冰糖8克。

【製作步驟】：

1、買回來新鮮的蓮子，還在蓮蓬裡面呢，新鮮的很。我喜歡這樣生吃，生吃了一部分，剩下的就讓我用來做奶露了，一點也不能浪費才行。

2、把蓮子的殼還有外面的那層薄膜去掉。把蓮子的蓮心摘去，蓮子芯是苦的，大家要是不介意的話，可以留著，蓮芯也是有很好的養生功效的，清心敗火。

3、將剝好的蓮子倒進鍋裡面，用中火煮個10分鐘左右。

4、然後撈出來，晾涼了以後備用。

5、把即食燕麥片用溫水泡開了以後備用，也可以用傳統的燕麥或者是快熟燕麥，煮熟了以後晾涼備用，我是建議用傳統或者是快熟燕麥來做這個甜飲，因為營養保留更好，口感也更加的好，稍微的麻煩了一點。

6、奶鍋裡面牛奶，加入冰糖，小火煮至冰糖融化。盛出來以後放在一邊晾至常溫。

7、把蓮子還有牛奶倒進料理機中，攪打均勻。最後再將燕麥倒進去，攪拌一下，就可以美美地享用了。

【小貼士】：

1、脆嫩清甜的蓮子攪拌過之後已經完全化入，配上奶香和椰香交織在一起的甜蜜口感，孩子們一定特別喜歡。加入的燕麥會為這道小甜飲增加口感層次，也會更加健康，做早餐特別合適。

2、燕麥片不管是普通、快熟還是即食的燕麥片，都要用純燕麥片，不要有新增成份的，媽媽們可以看下配料表哦

3、花生屬於比較高敏的食物，而且脂肪含量比較高，小寶寶的消化能力還不夠完善，所以建議月齡是1+，如果1歲以下嘗試果不過敏的寶寶也可以食用。

【文案編輯】：目海食吃貨日記