導語
：
胰腺炎是一種常見病
，由自身
消化不良引起
。在臨床上，胰腺炎主要是由胰腺及其
鄰近組織引起的炎性消化
，導致
胰腺充血、壞死、水腫
等。實際上，一般輕度胰腺炎的病人在
胰腺炎前期
不做手術。胰腺炎可以導致更嚴重甚至致命的
併發症
。
如果這種情況持續惡化，則需要手術治療。
01
胰腺炎是一種由自身消化異常引起的炎性疾病，是什麼引起的胰腺炎呢
1、營養不良
根據研究，
低蛋白飲食和高脂肪攝入
都會使胰腺變得
更加敏感
，最終導致慢性胰腺炎。胰腺炎屬於
染色體顯性遺傳
，屬於
遺傳性疾病
。
2、飲食過量
當今社會，由於人們工作生活的
壓力大
，
飲食大多不規律
，暴飲暴食也經常
發
生。但飲食過量會使人體胰液
分泌旺盛
。吃得過多不僅會引起胃腸功能紊亂，使排空腸道和正常活動受到影響，還會阻礙
正常膽汁和胰液
的排出，杜絕
暴飲暴食
的發生，防止胰腺炎危害
人類健康。
3、膽道系統疾病
胰臟與膽囊相連
，如果膽道系統出現
“風吹草動”
，特別是
膽管轉移到胰腺管
內的可能性，由於膽管堵塞，壓力急劇上升，甚至導致腺泡破裂，從而引發
胰腺炎
。
4、長期大量飲酒
在我國，
酒桌文化源遠流長
，很多人在日常的應酬和朋友聚會中難免會
貪杯
。而且長時間大量飲酒，不僅對肝臟造成極大的
負擔，
而且對胰腺的健康也
構成威脅
。根據有關統計資料，長期
大量飲酒
的人患胰腺炎的機率比不
喝酒
的人高得多。所以，長期大量飲酒的人應儘量控制
飲酒量
，預防
胰腺炎
的發生。
5、患有其他疾病
動脈粥樣硬化症
患者會使動脈管腔變窄，從而引起
炎症
。此外，胰腺結石、腫瘤或狹窄時，會刺
激胰液分泌
，使胰管內壓升高，引起
胰腺腺泡破裂
，胰液和消化酶進入間質，最後
誘發急性胰腺炎
。此外，當腎上腺皮質功能亢進時，皮質激素會增加胰腺的黏稠度，導致
胰腺排洩
出現障礙
，壓力升高時可引起
胰腺炎
。
02
嚴重時可危及患者的生命安全。那麼，急性胰腺炎發作時會有哪些症狀呢
1、腹痛
腹疼是
急性胰腺炎
的一種
首發症狀
，常喝或吃得太多會導致腹痛。刀割樣痛、鈍痛或絞痛持續且
持續劇烈
，也可加重陣發性疼痛。一般情況下，
彎腰抱膝位
會減輕患者的疼痛，通常在
3-5天
後會有水腫性腹痛。如腹部出現
壞死性劇痛
，通常持續時間較長，這是由於滲液擴散引起的
腹痛
。
2、噁心和嘔吐
有的患者還伴有
膽汁或咖啡樣液體
。特別要注意的是
嘔吐
後，病人的腹痛並沒有減輕。
3、發熱
一般情況下，中度以上
發熱持續3~5天
。但若患者發熱
超過一週
，且仍不退或日內升高，可能伴隨白細胞升高，可能是
繼發感染
。
4、低血壓或者是休克
這種臨床表現多見於
嚴重急性胰腺
炎，面板蒼白、煩躁、潮溼。另外，有的患者在發病後數小時內還會突然出現
休克症狀
，嚴重者可引起
猝死
。
5、減重
儘管很多人都想
減肥，
但是並不總是受
歡迎
的。胰腺炎可在一段時間內無明顯症狀，尤其是
慢性型別
。減輕體重需要很大的努力，這意味著你得了
胰腺炎
。除了體重下降外，還會有
食慾減退，飽脹感及嘔吐
。如果沒有
其他症狀
，並且體重持續下降，建議跟蹤記錄體重的變化和其他
相關的變化
。還得去醫院看看。
6、進食或飲水後疼得更厲害
吃東西或喝水時
，胰腺炎
可引起
腹痛加重
。疼痛會在服用或飲用後迅速加重。因為胰腺發炎了，
食物越多
，消化酶就越刺激胰腺。
飲食和飲水
還會使腹部壓力增大而使疼痛加劇。及早到
醫院檢查
如果患者在醫院，可以透過鼻腸管
進食
。這樣，胰腺就會有一些
壓力或需求
，幫助緩解疼痛，加速康復。
7、沒有食慾
胰腺炎
可導致膽汁減少。普通胰腺炎是由許多
胰腺炎
相關問題引起的。因為服藥後痛得更厲害了，所以人們可能會擔心他。另外，由於
消化酶
通常是胰腺合成的酶缺乏或不足，一些食物可能很長一段時間
難以消化。
所以患者會感覺疼痛不
舒服
。
03
胰腺是人體最大的消化器官，胰腺炎那麼嚴重，我們怎麼預防呢
1、不要吃太多
如今生活好了，
各種食物品種豐富
，吃大量的
雞鴨魚肉
，喝酒多，都是危險因素。但高蛋白、高脂肪的
食物，
再加上酒精的刺激，會
促使胰液急速分泌
，引發胰腺炎。因此，要減少
高脂肪
、高糖的攝入量，不要喝酒，少喝酒，
飲食要均衡，
多吃水果和蔬菜。
2、不可過度飲酒
乙醇
能直接刺激胰液和胰酶分泌，造成胰液和膽汁排出小腸的
通道受阻
，胰管內壓升高，導致
急性胰腺炎發作
。
3、對膽石症要積極治療
急性胰腺炎
臨床上有
70%
是由於
膽道疾病
所致。特別是泥沙樣
結石和細小結石
，許多人懼怕手術，寧願採用保守治療或
排石治療
，殊不知小結石向下移動會堵塞膽總管下端，最容易引起膽汁逆行流入胰腺管而引發
胰腺炎
。
4、確保足夠的營養
長期胰腺炎容
易腹瀉，
病人容易出現
營養不良
，吃魚、瘦肉、蛋白質、豆腐等富含營養的食物，最多吃些米、面等碳水化合物和新鮮蔬菜，對預防胰腺炎有一定的
效果
。
5、少吃多餐
防治胰腺炎
，不要吃得過飽。進食過多，或食用難消化的
辛辣刺激性食物
，會增加胃液分泌，加重胰腺負擔，引起
胰腺炎。
結語
：
胰腺炎
主要是由於
胰腺周圍組織
的
胰酶性消化所致
，因此會出現
充血
，黃疸，
黃疸
等症狀。實際上，一般
輕度胰腺炎
的病人在胰腺炎前都不會進行
手術。
胰腺膿腫可導致更嚴重的併發症，甚至威脅生命。如果情況繼續惡化，就必須進行手術治療
。