民航聯盟據華盛頓綜合訊息：極端氣候影響全球糧食供應。彭博社分析指出，乾旱、洪災及嚴寒天氣威脅糧供穩定性，可能進一步推高未來的糧價。

巴西這個全球咖啡大國近期出現20年來最嚴重的霜害，加上乾旱，咖啡種植業受多重打擊；中國近來洪澇頻頻，淹沒大批農田；熱浪與長旱摧毀美國—加拿大邊界地區的農作物；歐洲多國也暴雨成災，作物面對細菌傳染的風險。

這些情況都意味著，農業生產面對威脅而歉收，農產品的供應和價格都因此波動。

聯合國糧食及農業組織前不久公佈的5月糧食價格指數顯示，糧價已經連續12個月上漲，到了6月才有所緩和，但仍比一年前上漲了34％。以咖啡為例，近期的價格就大漲，單是本週就漲了17％，達到七年來每磅2美元的新高。

隨農業全球化和集中，任何極端氣候事件都會產生連鎖效應。比如巴西是全球的咖啡、白糖、橙、玉米和黃豆的最大輸出國之一，單是阿拉比卡咖啡豆的產量就佔全球總產量約四成。霜害對巴西阿拉比卡咖啡豆產區的幼苗是致命的傷害，估計這場自然災害不僅讓巴西農民損失慘重，咖啡產量也會因此連續幾年大減。

芝加哥咖啡豆烘焙與零售商Intelligentsia Coffee的主管謝里登說，“沒有任何國家能對全球市場造成這樣大的影響，在巴西發生的事，現在影響到每個人。”

加拿大因為乾燥高溫而引發大面積林火，西部不列顛哥倫比亞省有大批穀物運不出去，且已堆積了好幾周。

美國北部因為乾旱導致農作物枯萎，農民不得不趕緊收割小麥和大麥莖，充作牲口飼料便宜賣出。因為產量不足，美加的春季小麥價格大漲，價格是八年來新高。歐洲大陸之前的春季霜害損毀了無數農作物，今年的收成肯定大減。

這一系列與氣候相關的狀況應驗了科學界長期以來的警告：氣候變化以及由此引發的異常天氣將更難以確保全球獲得足夠的糧食供應，越窮國家遭受的打擊就越大。糧食供應沒保障最終還可能引發國家出現政治與社會動亂。

2021年世界糧食系統峰會特使、盧安達前農業部長卡里巴塔說，這個世界互相影響，“世界一端發生的事最後會影響我們每個人。我們實在過於低估氣候所帶來的衝擊。一些社群其實已經歷了氣候變化的夢魘。”