在靜海區，一提到王口鎮彷彿就能聞到濃郁的五香味兒。作為中國北方百年炒貨小鎮，王口鎮許多企業面對環保等多方挑戰勇於“破局”，與時俱進搞轉型、集思廣益想創新，走出了一條新的發展道路。以“馬老七”品牌聞名的天津市宏發晟食品有限公司就是其中的佼佼者。

“馬老七”品牌創始人馬蘭波是王口炒貨企業化生產最早的入行者之一。創業之初，“馬老七”憑藉著高品質，不斷打出名氣。從小作坊到萬米廠房，從沙土炒制到規模化生產，宏發晟食品一直走在王口鎮炒貨企業的改革前沿。

作為第一批“吃螃蟹”的人，馬蘭波的改革之路並不順利。2015年，他投資100多萬元引進了脫硫除塵裝置，但用了不到1年的時間就趕上了“煤改燃”政策，需要更新裝置，於是剛買的把脫硫除塵裝置只能當廢鐵賣。

改變的“陣痛”無法避免，雖然心疼，但是為了長久發展，就得緊跟主流發展腳步。於是，馬蘭波按照政策要求，第一時間更新裝置、裝修廠區、通上燃氣，繼續走上了轉型升級之路。

馬蘭波說：“今年4月份，我們又開始停產搞升級，投資近200萬元，用於採購、篩選、加工、灌裝等工序，形成了一條先進的生產流水線。目前，公司每天生產25-30噸，產量是去年的1倍。”

從人工操作到流水線生產，提高了生產效率，增強了產品品質。看著嶄新的生產加工裝置，馬蘭波滿心歡喜：“看到如今的產量、質量，客戶也都紛至沓來。今年的訂單量是去年同期的兩倍，與此同時，訂單量的增加也帶動了周邊物流、代加工企業就業量的增加，助力地區經濟發展。”

天津市宏發晟食品有限公司是王口鎮炒貨企業改革的縮影。如今，王口鎮的炒貨企業根據自身需求，補短板、謀發展，紛紛開啟了轉型升級之路。王口鎮政府則從產業規劃、營商環境上不斷髮力，“政府＋企業”的有效聯動也凝聚起強大的發展動力，推動區域經濟再上臺階。

靜海區王口鎮副鎮長張慶彬說：“炒貨產業貢獻了全鎮80%以上的稅收，是王口鎮的支柱產業。目前，我們正在推進1000餘畝的現代化綠色食品加工基地專案建設，爭取建成特色鮮明、門類齊全、質量過硬的炒貨行業產銷叢集，努力形成特色產業引領鄉村振興的標杆工程和示範專案。”