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細數身邊的轉基因食品,轉基因就在你我周圍,如何正確對待?

身邊的轉基因食品,估計十之八九會提到大豆,我國進口轉基因大豆量是相當高的。那就來細數一下身邊的轉基因產品。

轉基因食品有哪些?木瓜是其中之一

據調查,市場上販賣的95%以上的木瓜都是轉基因食品,這或許出乎很多人的想象,特別是木瓜的忠實粉絲們,有沒有覺得很受打擊呢?

轉基因食品有哪些?大豆及豆製品(包含大豆油)是其中之二

如何分辨市場上出售的大豆是否為轉基因大豆?非轉基因大豆為橢圓形狀,有點扁,肚臍為淺褐色,豆的大小不一,打出來的豆漿為乳白色;而轉基因大豆為圓形,肚臍為黃色或黃褐色,豆的大小都差不多,打出來的豆漿有點黃,用此豆製作的豆製品都帶點黃色。

轉基因食品有哪些?胡蘿蔔是其中之三

非轉基因胡蘿蔔表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的;而轉基因胡蘿蔔表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有的時候比中間還粗。且頭部是往內凹的,小夥伴們可要分辨清楚啦。

轉基因食品有哪些?土豆是其中之四

非轉基因土豆的樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑窪窪的,同時表皮顏色不規則,削皮之後,其表面很快顏色就會變深,且皮內為白色;而轉基因土豆表面光滑,坑窪很淺,顏色比較淡,削皮之後,其表面無明顯變化。因此大家可以透過分辨先削皮后土豆顏色的變化來分辨是否為轉基因土豆。

轉基因食品有哪些?西紅柿是其中之五

轉基因西紅柿顏色偏紅,其中轉入了抗癌物質。聖女果一般都不是轉基因食品。

轉基因食品有哪些?部分水稻及大米是其中之六

在國內取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北,要警惕細長且表面很亮的米,容易與東北“長粒香”相混淆。

轉基因食品有哪些?小麥是其中之七

轉基因小麥籽粒色白透明發亮,全形質,屬硬質強筋優質麵包小麥品種,特優轉基因9506小麥於2008年在安徽面世。

轉基因食物有哪些?玉米及玉米油是其中之八

轉基因玉米甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多,俗稱甜玉米(但是並非所有的甜玉米都是轉基因的),進口玉米基本上都是轉基因玉米;在超市購買玉米油的時候,一定要仔細看標籤,檢視是否標有轉基因字樣。

轉基因食物有哪些?菜籽及菜籽油是其中之九

轉基因菜籽出油率高,目前國家已經確認的是黃籽油菜渝黃1號和2號。而非轉轉基因菜籽則是指我國原有的一些菜籽品種,這種菜籽產量低,出油率也比較低。

看完後,對比比較介意的朋友們注意一下。下面再次對我國的研究現狀進行說明。

研究現狀:

我國自上世紀80年代開始轉基因研究,並於1999年開始大面積推廣Bt抗蟲棉。作為世界最大的稻米生產國與消費國,

我國轉基因水稻研發處於世界領先水平

,2009年農業部為華中農業大學兩種轉基因抗蟲水稻“華恢1號”和“Bt汕優63”頒佈轉基因水稻安全證書。目前我國研發的轉基因植物種類達40餘種,主要有水稻、小麥、玉米、油菜、棉花等。

可能存在的問題:

1、野生資源退化,就好比突然出來一個特別強壯的人,把其他人全部打到;2、理論上存在毒性、營養及過敏反應。

我國轉基因發展的趨勢:

國家為水稻和玉米頒發了安全證書,標誌轉基因主糧作物朝商業化發展。