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安哥拉的小漁村——買龍蝦記

位於非洲中部西海岸的安哥拉,是筆者初次踏出國門到的第一個國家,沒成想從那之後往返於安哥拉和北京之間,一下就是好幾年。安哥拉是非洲重要的石油出產國,雖然結束內戰不久,槍支氾濫導致治安狀況非常差,在2010年代初期,國際油價飆高的時候,在安哥拉工作的中國人也有幾十萬之多。後來隨著國際油價暴跌,安哥拉經濟崩潰,當地貨幣迅速貶值,治安更加惡化,在安哥拉謀生的國人也越來越少。

安哥拉首都羅安達的海灣

我們在安哥拉的主要業務,就是為安哥拉建設基建專案,為國家換取石油資源。前前後後在安哥拉多年,自然是有過很多經歷和感觸,這次主要講講當時在首都羅安達北邊七八十公里的一個叫巴拉丹德的地方,為安哥拉政府修建戰略成品油儲備庫的時候,在旁邊的小漁村買海貨的見聞。

當時我們的那個專案就在大西洋沿岸,圍牆距離海邊只有幾十米。專案周邊有很多漁村,可以買到最新鮮的海貨,而且比首都的市場裡面要便宜很多。安哥拉這個國家貧富差距非常大,上層社會把控著石油和鑽石資源,富甲一方,下層社會的貧窮,是國人難以想象的。整體社會收入水平極低,所以如果在當地農副產品的產地購買農產品、水果、海鮮、牲畜,都是非常便宜的,比大城市超市裡面的物價低好幾倍,沒有中間商賺差價哦。

於是,每當我們在偏遠地區做專案的時候,會經常出去拉動旁邊小村子的GDP,今天說的這個小漁村,就是其中之一。這個小漁村在我們的駐地北邊大約四五公里的地方,開車眨眼就到。

漁村的小孩子從樹上摘果子

看到中國人,當地小孩都跑來湊熱鬧

這個小漁村位於丹德河的入海口,海水含泥量比較大,但是漁業資源非常豐富。各種魚類、蝦、螃蟹、龍蝦、魷魚、八爪魚、貝類,應有盡有。應該說整個非洲的沿海地區漁業資源都很豐富,畢竟沒有太多有組織的大規模商業捕撈,都是當地漁民駕著小船海捕。

當地大媽在海邊清洗撈到的雜魚

海灘上隨手就能撿到的大海螺

當地是個小漁村,所有居民都以捕魚為生,然後運到大城市去販賣,村子裡並沒有大規模的魚市,買海鮮需要到漁民的家裡去。要忍受鋪天蓋地的蒼蠅和令人窒息的魚腥味。安哥拉全民說葡萄牙語,大城市裡面有少數人懂英語,荒郊野外的地方就只能講葡語了。買東西和他們交流完全靠蹦單詞和用手比劃,Amigo(朋友),quanto(多少錢),然後拿個樹杈在地上寫數字,哈哈 。買完之後說一句:Obrigado(謝謝)。

當地漁民家裡一瞥

地上到處擺著各種漁獲

經過貨比三家和討價還價,這次買了一編織袋龍蝦,大大小小一共28只,20多公斤,花了100美元,全是活的哦。另外還買了些魚和對蝦。這時各位看官肯定要說,哇塞,和國內相比太便宜了。其實隨著中國人去買的越來越多,價格已經逐漸漲上來了。當初剛到安哥拉的時候,由於當地人不吃龍蝦,在漁村村口的小飯店,只要您買他們的啤酒,龍蝦是免費隨便吃的。後來發現中國人喜歡這東西,才開始要錢,而且價格越來越高。

100美元買到的龍蝦陣

回到駐地,開始準備酒飯。大個兒的蒜蓉蒸,中等的水煮,小個的剝皮太費勁,剁開炒成麻辣“小龍蝦”。

煮龍蝦配二鍋頭,中非合璧

大個兒的一隻就吃飽了

麻辣“小龍蝦”

總之幾年下來,大家對龍蝦、螃蟹這些東西基本上不感興趣了,剝皮費勁,還容易扎手,不如對蝦吃著方便。結果就是小漁村的對蝦價格變成了龍蝦和螃蟹的好幾倍,哈,真是市場決定價格水平啊!絕對沒有凡爾賽的意思哈,只是想讓大家更加深刻的體會一下非洲的真實風土人情。

其實,非洲的各個沿海國家大都是這個樣子,如果您有機會去看看,一定要吃好喝好啊。安哥拉的龍蝦基本上都是這種青龍蝦,看起來不夠漂亮。下次再給大家講講坦尚尼亞的魚市和漂亮的錦繡龍蝦。希望大家持續關注和點贊哦,謝謝啦