化橘紅具有悠久的歷史，自宋代起便廣泛出現在民間為醫用品，到清代又成為朝廷貢品。

因其藥用功效、栽種技術以及獨特的產地要求，使化橘紅成為一種名貴的商品，在歷史上更有數不勝數的各界名人對化橘紅的評價。

乃至至今，在化橘紅的產品已經推廣至全世界，其功效享譽世界。

至此化橘紅獲得了以下來自全世界不少的榮譽：

“南方藥王”

四大南藥之一

十大廣藥之一

“南方人參”

“止咳之王”

“化痰至尊”

明清時代的宮廷貢品

進入《美國藥典》名錄

三大品牌國藥之一（尚未考究）

“中華國藥代表”

一片橘紅一片金

《本草綱目》明朝李時珍記載：“橘紅，其瓢內有紅白之分，利氣、化痰、止咳功，是它的藥方，療效愈陳愈良。

《本草綱目拾遺》中記載的化橘紅，產於廣東茂名化州。化橘紅就是化州柚曬乾後，直接切或壓果入藥，保留內瓤和外皮，稱為化州橘紅、化州橘紅。

《藥品化義》中也有記載：橘紅，能橫散，苦能直行下降，為利氣要藥。以痰為本，以氣利痰自愈，故入肺脾，主一切痰病，功在痰上。

《中華人民共和國國藥典》（1990年版）：“化橘紅辛、苦、溫、歸脾胃經、散寒燥溼、利氣、消痰、醒酒、解蟹毒等。

還有很多的鉅著記載了化橘紅和化橘紅的藥效，這裡就不一一展開了！這裡再提一下化橘紅的特徵：

僅產於化州的橘紅長毛，幼年長出毛，長大後仍長有毛。

移栽出化州以外生長，橘紅的毛在三年後就會逐漸衰弱。因此化州境內的橘紅俗稱毛橘紅，境外橘紅不長毛稱光橘紅。

化橘紅鮮果不能吃，很苦。

化橘紅片泡水，味微苦，有潤喉，寬胸理氣，解油膩，化痰止咳。