樂荷 | 風車牧場

Vecozuivel樂荷屬於家族小型乳企，成立於1974年，1998年開始生產有機牛奶，擁有389。4公頃專屬有機牧場。樂荷在荷蘭消費市場處於領先地位，根據Data Center Holland 2014年的統計，旗下品牌Vecozuivel佔領荷蘭本土73。6%的有機液態牛奶市場，也是天貓銷量最高的有機奶品牌。樂荷另外品牌Flevomel風車牧場則定位普通牛奶市場，價效比更高。

荷蘭是全球第二大農產品輸出國，僅次於美國，農牧業單產高，人均擁有一頭牛、一頭豬。荷蘭乳業與中國乳業發展模式有所差異，政府鼓勵以家庭農場為單位飼養奶牛，牧場平均規模為98頭，奶牛單產平均可達8400kg。荷蘭等歐洲國家乳酪消費比重大，生奶更多被加工成乳酪等高階乳品，對直接飲用液態奶單位營養成分要求不那麼高，但通常也能達到3。5g/100ml的蛋白質含量水平，超過蒙牛、伊利基礎奶水平。

愛氏晨曦

Arla Foods是歐盟國家最大的跨國乳企之一，Arla源於古代瑞典語，意為清晨，中文名稱為愛氏晨曦。Arla Foods起源於1881年，由瑞典和丹麥的奶農合作社聯合而成，進入21世紀後仍不斷兼併其他歐盟國家乳企，包括了各地區13500戶以上合作社。2018年荷蘭合作銀行（Rabobank）釋出的全球乳業20強榜單中，Arla Foods營收排名第七。

愛氏晨曦將德國MUH（Milch-Union Hocheifel）兼併後，成為了德國最大奶農合作社企業，單個工廠每日可加工四百萬升牛奶，目前中國進口的Arla常溫純牛奶由德國Rheinland-Pfalz地區工廠生產，牛奶包裝盒上圓形工廠溯源標籤DE RP 247 EG（DE是國家代號，RP是聯邦州代號）便指代此。

紐麥福

Meadow Fresh紐麥福原為紐西蘭Dairy Foods所有，品牌歷史超過50年，後因母公司合併成立恆天然，透過品牌交換被出售給澳大利亞食品公司Goodman Fielder。Meadow Fresh主要經營巴氏鮮奶、UHT滅菌乳、酸奶，產品主要供應紐西蘭當地，曾是紐西蘭最後一家生產玻璃瓶裝巴氏奶的公司。

Meadow Fresh常溫奶奶源來自於紐西蘭南部島嶼坎特伯雷，在臨近的Christchurch（基督城）工廠進行加工，該工廠除了供應基督城的Meadow Fresh鮮奶，也生產出口中國的紐麥福常溫奶。

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安佳

安佳創始於1886年，原屬於紐西蘭乳業集團所有，在與紐西蘭合作社合併後，目前已成為是南半球最大乳企恆天然旗下旗艦品牌，於2013年進入中國市場。恆天然掌握了紐西蘭95%的奶製品出口份額，佔全球乳製品出口貿易量30%，是紐西蘭最大的公司。

紐西蘭國土面積不大，人口數量少，草場優質，乳業發達，乳製品主要用於出口。紐西蘭主要以奶粉、乳酪等形式出口乳製品，與歐美等乳業發達國家相比，紐西蘭、澳大利亞乳業在育種時更偏向培育能生產高含量乳固體物的奶牛品種，這樣的奶牛更適應兩國乳製品生產加工體系。

甘蒂牧場

MUH（Milch-Union Hocheifel）是德國乳製品品牌，是原德國第八大乳品公司，位於科隆西南部，臨近比利時和盧森堡邊境，主要生產UHT牛奶以及巴氏鮮奶。2012年歐盟通過了Arla Foods與MUH合併要求，成立了德國第三大乳品公司Arla Foods Deutschland。

德國是全球最大的奶製品出口國，2016年出口量達到600萬噸，佔比全球乳製品貿易量18。25%。得益於歐盟自由貿易原則，德國進口了大量其他歐盟國家的牛奶，MUH奶源部分也來自於比利時、盧森堡。MUH與Arla合併後更偏向於生產UHT滅菌乳，為Arla開拓中國市場常溫奶業務提供基礎，其業務營收一半以上來自出口業務。全球尤其是亞洲對乳製品需求持續增加，在歐盟取消牛奶生產配額管理政策後，德國乳業擁有了更多自主權，進一步擴大出口乳製品生產。