8月23日，2022廣州米其林指南釋出會舉行。五糧液作為“2022米其林指南中國大陸地區官方合作伙伴”全新亮相，以中國白酒文化創新表達，引領講好新時代的中國白酒故事。

據瞭解，繼2021年成為“成都米其林指南官方合作伙伴”後，五糧液不斷深化與米其林指南的合作層次，於今年升級成為“2022米其林指南中國大陸地區官方合作伙伴”，為這一國際頂級IP續寫“舌尖盛宴”的合作新篇。本次釋出會正式釋出了廣州米其林指南，評選出了38家米其林必比登推介，54家米其林指南入選餐廳、服務獎、年輕廚師獎，16家米其林一星餐廳，3家米其林二星餐廳。

釋出會晚宴現場，“響片螺拌黑虎掌菌配莆田筍”“山楂鳳仙罐頭燉花膠”“廈門沙茶牛肉，棕櫚芯，閩西菜乾”“雞樅菌臧木耳海釣黃魚”“東坡肘子撈飯”等6道菜品精彩“登場”，展現米其林星級食府名廚的深厚烹飪技藝、各地風土人情、以及文化積澱，為現場嘉賓奉獻一場精彩的饕餮盛宴。唇齒留香間，在座嘉賓頻頻舉杯經典五糧液，盡情享受美食與美酒交融的絕佳風味，對五糧液“各味諧調、恰到好處”的極致品質和獨特口感交口稱讚。

美食與美酒向來密不可分，被認為是不分國界、相融相通的世界語言，也是連線世界文化往來交流的橋樑和紐帶。據瞭解，100多年來，被譽為“歐洲美食聖經”的米其林指南，以百年評審體系頌揚廚藝，成為全球美食評定的權威。作為中國白酒文化傳播的先行者，五糧液以傳承逾千年的古法釀造技藝鍛造極致品質，努力向世界講好中國白酒故事，擔當起弘揚中國“和美”文化的使命與責任。

業內人士認為，五糧液與米其林指南再度攜手合作，是美酒界與美食界的一次高規格的創新聯動。雙方在匠人匠心、傳承創新、極致味蕾享受等方面高度契合，有助於弘揚中華傳統文化、提升中國形象，對創新白酒文化表達、加速中國白酒國際化具有重要意義。

從盛唐時期的“重碧酒”、到宋朝的“姚子雪曲”，再到明代的“雜糧酒”，直至1909年因“集五糧精華而成玉液”正式得名，五糧液秉持精益求精的匠心精神，堅守“和美釀造”初心，始終致力於“為消費者創造美好”。一直以來，五糧液以酒為媒，拉緊“各美其美、美美與共”的文化紐帶，在博鰲亞洲論壇、進博會、世博會等全球重要平臺講好中國白酒故事、五糧液故事，向世界展示中國白酒的文化風韻，積極促進中外文化交流互鑑。

據瞭解，五糧液近年來不斷探索創新白酒多樣化表達方式，透過廣泛開展跨界合作，支援“中國電影金雞獎”“明天雕塑獎”“華語青年作家獎”，大力打造《有禮了！中國》《百味一盅》《紫禁城》等優秀文化IP，獲得了社會各界的廣泛好評。五糧液方面表示，未來，將以與米其林指南合作為契機，持續深入探索中國白酒的年輕化、時尚化、國際化創新表達，著力滿足消費者對美好生活的需要，讓具有中國風韻、國際影響的“中國名片”在世界範圍內深入人心。