11月9日，2022全球食品飲料論壇在中國博鰲亞洲論壇國際會議中心開幕，本屆論壇以“數字經濟與食品飲料行業新趨勢”為核心主題，以聚焦食品飲料行業全產業鏈、生態鏈，前端到終端，線上到線下的方式，創新引領並促進中國食品飲料行業健康發展。

開幕式上，貴州初好公司黨委書記、董事長錢品作為特邀嘉賓進行發言，向與會嘉賓推介水城刺梨的同時，就新消費形勢下食品飲料發展趨勢進行研討。他指出，數字化時代的新消費強勢增長已成為飲品行業的新發展趨勢之一，透過此次論壇成功舉辦，將對整個行業的數字化創新升級、提振消費需求、加快形成雙迴圈新發展格局、實現行業高質量發展產生積極、重要的現實意義。

來到展臺區，貴州初好公司展出的水城刺梨產品同樣備受歡迎，刺梨原漿、刺梨氣泡水、刺梨精釀等十餘種不同型別、風味各異的刺梨飲品一再獲贊，迅速俘獲了一群“粉絲”。

“刺梨是一種非常特別的水果，味道很奇特，營養也很豐富。”作為論壇的特邀嘉賓，來自喬治亞共和國的食品研究工程專家喬治·路威萊德對刺梨和刺梨飲品讚不絕口。

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刺梨及其產品正以“飲料中的茅臺，水果中的人參”被大眾所熟知認可。“我覺得這個產品口感非常好，讓外國人也能很快愛上它健康、美味的口感，同時還能得到極大的好處。”來自迦納的布羅姆·西西爾說道。

近年來，貴州初好公司在中科院地化所、中國農業大學等眾多科研院校、機構的支援幫助下，本著市場選擇、品質優先的原則，不斷在科研創新上下功夫，不斷突破業內難題，成功打造初好刺梨氣泡飲、刺梨精釀等爆款產品，為水城刺梨產業高質量發展打下了堅實的基礎。

圖/文 劉紅 馬瑞

編輯：吳藝舟

統籌：吳亞鵬

編審：幹江沄