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大眾網·海報新聞記者 張穩 辛振東 上海報道

上海黃浦江畔，一年一度的“進博時間”再度開啟。

11月5日，第五屆中國國際進口博覽會開展首日，山東採購企業齊魯製藥集團有限公司簽下山東省交易團首單，訂單金額共計5250。99萬美元，實現了開門紅。與此同時，山東參展的50家老字號企業也是捷報頻傳，紛紛收穫了訂單或意向客戶。

山東老字號暨非遺文化體驗館

作為進博會的老朋友，山東在國家會展中心（上海）常設了首個人文長期展廳“山東老字號暨非遺文化體驗館”，透過進博會向世界展示和傳播優秀齊魯文化、提升“山東老字號”公共品牌影響力和美譽度。

5日下午，大眾網·海報新聞記者在位於8米層鑽石樓6區的山東老字號暨非遺文化體驗館看到，展館內擠滿前來體驗或是諮詢的觀眾和客商。

記者注意到，體驗館特別設計了“序廳”和“展廳”兩個部分。在體驗館的“序廳”，可以看到山東省歷年來立足老字號的“保護、傳承、創新、發展”，落實的一系列務實有力的工作舉措。“展廳”入駐了50家老字號、預製菜、非遺文化企業，這些企業來自與民生緊密相關的各個行業，是“好品山東”的集中代表。

代表糧油食品“食”板塊

結合參展企業的行業特徵和地域屬性，展廳設定了六大板塊。民以食為天，代表糧油食品的“食”板塊最是熱鬧，正宗的濟南把子肉、德州扒雞等，無不色香味俱全，讓前來體驗的觀眾大飽口福。

位於展館大門入口處的山東老字號品牌超意興，尤其惹人注意。砂鍋小火慢燉的把子肉散發的香氣，讓人禁不住停下腳步。

超意興帶來的濟南把子肉

其實，今年已經是超意興第四次參加進博會了。“這次來參加進博會，我們主打的產品還是把子肉。除此之外，還帶來了我們的預製菜產品，包括紅扒肘子、九轉大腸、奶湯蒲菜等魯菜名吃。帶回家之後透過微波爐簡單加熱，就能夠吃到正宗的魯菜。”超意興培訓學院院長單超告訴記者，每次參加進博會他們的收穫都非常大，希望透過進博會這個平臺，能夠讓濟南的把子肉走向海內外。

“今天，日照商務局、濟寧商務局和我們進行了初步接洽，希望我們能夠到這兩個地方去發展，還有很多的專業觀眾和客商，試吃了之後，也對我們的把子肉非常感興趣，相互之間留了聯絡方式，達成了初步的合作意向。”單超對進博會首日的收穫非常滿意，他也希望未來幾天能達成更多的合作意向。

在代表輕工工藝的“藝”板塊，記者看到，即墨花邊、博山琉璃、海陽銀壺、昌邑毛筆、濰坊嵌銀、曲阜琉璃瓦、肥城桃木雕等產品亮點紛呈，國內外客商和觀眾紛紛現場品鑑體驗這些山東傳統手工藝產品，時而發出讚歎聲。

參展客商在瞭解魯錦工藝製作的服飾

齊紈魯縞，冠帶衣履天下。在代表紡織服飾的 “衣”板塊，山東鄉韻魯錦紡織品股份有限公司帶來了運用魯錦工藝製作的家紡、服裝以及配飾。“今天是第一天開展，我們現在已經接到了3個意向客戶。” 山東鄉韻魯錦紡織品股份有限公司銷售總監丁東告訴記者。

在代表醫藥保健的“醫”板塊，山東宏濟堂製藥集團和東阿阿膠分別帶來了多款阿膠產品。“今天我們收到了很多訂單，線上和線下都有，專業觀眾和參展商也下了很多訂單。”東阿阿膠上海區銷售經理李帥告訴記者。

代表醫藥保健的“醫”板塊

其實，依託每一年的進博之約，山東都會組織老字號及非遺文化相關企業參加人文交流活動，努力把山東的“老字號 新國潮”最新面貌，呈現給海內外展客商，向全世界展示和傳播優秀齊魯文化、提升“山東老字號”公共品牌影響力和美譽度。