每年的農曆5月5日或5月7日，為二十四節氣的立夏節氣，這是夏季的第一個節氣，意味清爽的春天將要過去，炎熱的夏季將要來臨。自古以來立夏都是傳統節氣中非常重要的一個日子，無論是在飲食上還是生活中都有很多的講究，這是幾千年來老祖宗留給我們的智慧結晶，現代生活再忙也不能忘記。立夏將至，講究“吃4樣忌4事”，祖輩智慧不能忘，寓意健康好運來，下面就讓我們一起來看看吧！

立夏飯

在我國南方的一些地區，立夏節氣這一天講究吃立夏飯，以前的立夏飯大多是在搭起的灶臺上，透過燒柴加熱而煮熟的飯，因此立夏飯也叫做野火飯。民間有“吃了立夏飯，可防中暑”的說法。立夏飯一般分為兩種，一種是在糯米中加入烏樹葉汁燒製而成的烏米飯。另外一種是在大米中加入豌豆，鹹肉，筍丁，排骨等食材一同蒸熟，做成立夏飯。有些地區的立夏飯會加雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料，含有“五穀豐登”的意思，立夏吃五色飯，還有一年到頭身體健康的寓意。

立夏面

“冬至餃子，立夏面”，在我國大部分地區，立夏這天要吃立夏面。立夏節氣正是農忙之際，再過不久，小麥將要成熟。立夏節氣吃立夏面，既是慶祝小麥獲得豐收，同時寓意來年風調雨順。民間還有“入夏面新上天”，意思是說吃了立夏面可以身體健康，帶來好運氣。各地的立夏面也有所不同，北京人少不了一碗炸醬麵或是打滷麵，而天津人更喜歡來一碗麻醬汁過水麵，南方由於氣候炎熱，立夏面往往需要過涼後，拌入黃瓜絲料汁等。小小的一碗立夏面也體現了中國麵食的豐富多樣。

夏餅

過去，在南方的一些地區，立夏要吃夏餅，同樣也是慶祝小麥豐收的寓意。夏餅通常是在磨好的米漿中混入蝦仁，蔥花，筍末等，加入適量的食鹽調味，然後在鍋內過鐺內攤成小餅。剛出鍋的夏餅非常燙，嚼在嘴裡酥酥脆脆，但是越嚼越香。很多小孩子不等烙完，就迫不及待地吃起來。

立夏茶

茶在我國有著悠久的歷史，飲茶也是養生中不可缺少的一部分，飲茶可以幫助滋潤心肺，去煩降燥，靜心養性。茶的品類眾多，夏天到了，飲上一杯綠茶更適合，不僅能令人心曠神怡，而且新茶也上市了，應季而食，也順應了養生的根本之道。

一忌坐木頭

俗話說“夏不坐木，冬不坐石”，進入夏季，雨水量增多，空氣中更加潮溼，而木頭中更容易積攢溼氣。如果坐木頭容易有溼氣進入體內。而且進入夏季以後，各種動物和蟲類活動開始頻繁，而木頭中容易藏有蜈蚣，蠍子等，為了避免被叮咬，所以立夏以後有不坐木頭的說法。

二忌晚睡

立夏以後，天氣漸漸熱起來，人體內的新陳代謝變得更加活躍起來，人們的運動量也逐漸增多。另外夏季具有晝長夜短的特點，要保證充足的休息時間。另外經常熬夜容易造成生物鐘紊亂，不利於身體健康。所以夏季養生要養成早睡早起的好習慣。

三忌貪涼

雖然立夏代表著夏天的到來，但是還沒有進入真正意義上的夏天。氣溫仍然不穩定，尤其是早晚溫差比較大，所以在日常生活中要注意增減衣物，避免著涼。另外在飲食上也儘量不要貪涼，喝冷飲，吃生冷的食物，避免使腸胃受涼，引起不適。

四忌飲食油膩

夏季本身氣候燥熱，在飲食上應以清淡可口，養心為主，不妨多吃些穀物，奶製品，新鮮的果蔬等，來補充身體內的蛋白質，維生素以及礦物質，增強身體的免疫力。薯條炸雞燒烤有油膩的食物雖然美味，但是食用過後大多不易消化，容易加重腎臟負擔，所以在夏季還是要儘量少吃。

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