低脂低卡 柔軟適口

說到瘦身減肥餐，魚、蝦、雞肉肯定是少不了的，那今天的這份限定減脂餐就教大家做一道紫薯巴沙魚肉卷。巴沙魚

裡富含膳食纖維及蛋白質，且脂肪量低，絕對是減脂瘦身時期的不二之選。

食材

黑芝麻5g / 生菜兩片 / 鹽5g

紫薯500g / 巴沙魚150g / 雞蛋2個

黑胡椒3g / 全麥粉10g / 生抽10g

步驟

01

紫薯洗淨去皮後，放在烹飪機上蒸熟；蒸熟後壓成泥

02

雞蛋中加入全麥粉，攪拌均勻；雞蛋液下鍋煎成薄餅，表面撒上芝麻

03

巴沙魚放入鹽、黑胡椒攪拌均勻，下鍋煎熟

04

雞蛋薄餅表面鋪上紫薯泥，放上生菜和煎好的巴沙魚，慢慢捲起來並切成小塊就可以開吃啦

粉粉糯糯的紫薯

爽滑鮮嫩的巴沙魚

又是低卡美味的一餐呢

快一起動手做起來呀

減肥大計執行地如何？

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