貝果低油低脂 適合減脂期哦，口味也很豐富 其實，只要有一個烤箱，每個人都可以輕鬆製作貝果

By 椛吃？？？？【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、除醬油外，所有材料放入肉麵缸中。

2、揉至麵糰光滑後放入黃油繼續揉麵。

3、揉至擴充套件階段揉圓醒發20分鐘。

4、分割成6份

5、揉圓鬆弛15分鐘。

6、擀成橢圓形，翻面光滑的一面朝下。

7、從上至下捲起，揉至長度為20cm。

8、一端擀薄

9、兩端連線，用擀扁的那麵包住，成圓圈狀

10、一次包好，蓋上保鮮膜，放至溫暖處發酵30分鐘。

11、鍋中放入1000g水和砂糖50g煮開 放入貝果，每面煮30秒。

12、控幹水份放入烤盤中。

13、放入烤箱185度烘烤15分鐘（溫度和時間要根據自己家烤箱的脾氣適當調整）

14、烤好放在晾網上晾涼。

15、完成

16、完成

17、吃不完的放入包裝袋密封儲存（也可放入冰箱冷凍儲存，儲存時間會更久，吃前拿出回溫，在烤一下即可）

18、完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！