不知道從何時起，農副產品市場出來了一個奇怪的現象，原產地價格奇低，賣都沒啥人收，而零售端的價格卻高得離譜，轉手一賣就能翻幾十倍的價格，比如紅富士批發的時候1元一斤，而一轉手到了零售商手裡，卻能賣5塊以上，再比如核桃，販子收的時候不到10塊，但是零售卻要將近20塊一斤，再如盛產大蔥的河南、山東，從產地收也就幾毛錢，但是零售商一賣卻能賣大幾塊！

像這樣的例子在農副產品市場上不少，比如今年的山楂就是生產大年，以河北承德的山楂為例，當地農民賣山楂的時候開始1塊錢賣，販子都嫌貴，但事實上呢？前天，我去生鮮超市一看，一小盒山楂竟然買12塊多，要知道它只有半斤！

山楂豐收，堆積如山，但是卻賣不到好價錢

在很多人印象中，山東才是山楂的生產地，事實雖然如此，不過北方還有一個地方也非常盛產山楂，那就是承德興隆，霧靈山腳下。興隆縣地處燕山南麓，四季分明，光照充足，日照時間長，溫差大，具有發展山楂產業得天獨厚的生態條件。所產山楂果面光澤、豔麗，含糖量高，糖酸比適宜，口感比低海拔地區偏甜，適口性好。

由於四季分明的氣候，以及適合山楂果樹生長的土壤，興隆這個地方的山楂非常多，早些年，山楂不值錢，基本就是5分錢一斤，但是近兩年山楂的價格還漲了一些，大概能到1元左右一斤，本來這個地方就適合種植山楂，加上山楂的收益也比種玉米高，所以不少農民幾乎都放棄了種玉米，而改種山楂了。

今年，興隆的山楂可以說是大豐收，雖然都是散戶種植，不過全縣的山楂加起來的量也不小，好不容易到了能看到錢的季節了，農民都等著販子來收，但是販子給出的價格卻讓人難以接受，還不到1塊錢！農民自然最這個價格不滿意，但是又不能看著山楂爛在家裡，只能勉強賣了，誰知道，第一個販子剛收走一批，第二個販子的價格就給到了一塊二一斤，這前後差了好幾毛的錢，農民在生氣的同時又無可奈何。

農民知道肯定別的地方的山楂價不止是1塊，賣1塊也不賺錢

山楂這種水果並不是所有地方都有，它對光照和氣候都有要求，興隆山楂之所以好吃，是因為它跟山東的山楂類似，甚至有過之而無不及，就連山東當地的山楂收購價格都不止2塊，為啥興隆當地的山楂這麼便宜呢？

以前興隆的農民大都種植玉米，但是玉米的產量不平均，太看天說話，弄好了可以收幾千，如果遭遇壞的年月，可能一年到頭來都白乾，於是農民乾脆栽果樹，好不容易等了3-5年山楂結果了，然而賣1塊不到的價格，其實也不咋賺錢。明知道，二道販子來說肯定是壓著價格來的，但是你如果不賣給他們吧，砸在手裡就虧得更慘……

其實出現這種情況的原因，筆者用簡單一句話來概括你就能懂了：想買的人找不到賣的，想賣的人找不到買的。

都知道山東的山楂值錢，興隆當地的二道販子壓著低價來收走農民的果子，然後轉手拉到山東賣高價，因為山東的山楂跟興隆的山楂沒啥兩樣，所以人家完全可以說這些山楂產自山東，然後山東山楂再被運到各地零售，無形中價格又高了不知道多少倍。

到頭來，虧的是農民，賺的是那些二道販子！