豆角是我們最常吃的蔬菜，也是在農村種植最多的蔬菜，在我國很多地區也都有種植。豆角種植時間比較廣，可以在早春種植，也可以在初夏種植，在早春種植時常出現播種後溫度比較低豆角藤蔓生長緩慢，當氣溫升上來後藤蔓開始旺盛生長，這樣對豆角的產量會不會有影響呢？

豆角雖然是藤蔓植物，在豆角生長初期如果藤蔓受到氣溫低的影響導致藤蔓生長緩慢，不僅會影響豆角花芽分化，還會影響豆角長勢，容易發生病蟲害。在氣溫不斷上升後豆角藤蔓開始旺長後便會和果實爭奪土壤養分和水分，導致生殖生長和營養生長失調，直接影響到豆角的產量。所以在豆角生長初期藤蔓生長緩慢，生長後期藤蔓旺長會對豆角的產量有特別大的影響，甚至會導致豆角減產百分之五十以上。

豆角是耐熱性蔬菜，溫度越高豆角發芽也越快，生長的也越好，相反種植豆角時溫度低不僅會影響到豆角的發芽率，還會導致豆角藤蔓很細，嚴重的影響了豆角的生長和產量，所以種植豆角並不適合太早，一般在氣溫到達25-35度時是種植豆角的最佳時期。在種植豆角時為了使豆角生長的更好，一定要將豆角種在嚮往的地方，在充足的陽光照射下，豆角才能更好的開花結果。

在豆角生長後期因為陽光和雨水的充足，很容易導致豆角藤蔓養生不結果，所以在豆角生長後期可以人為干預豆角藤蔓旺長來促進豆角開花結果。一般在主藤長到150公分時便可以將主藤的心摘掉，來促進側蔓的生成，當下面的側蔓長出 10節後摘心，中間的側蔓長出6-7節後摘心，上部的側蔓長出2-3節後摘心。

為了提高豆角的產量除了對豆角藤蔓摘心以外，在豆角的開花結果時要注意水肥管理，豆角生長期間雖然短，但是結果量比較大，需要的肥料和水分比較多，尤其是在摘完豆角後，所以在豆角進入開花結果時要增強水肥管理，提高豆角長勢，促使豆角長出更多的花序。