近日，有海底撈愛好者發現，在上海的海底撈門店將小料區的牛肉粒，換成了和牛肉粒非常相似的“味伴侶”。原因是很多顧客將牛肉粒小料當作菜品無限使用，造成了浪費，所以就換成了一種大豆素肉製品，可以減少浪費。

訊息一出，評論區瞬間“炸了”，網友們紛紛發表了自己的感受，一位網友評論：“這不就失去了靈魂？從初中開始一直到現在上班了，海底撈牛肉粒都是我的最愛，從來沒有浪費過！！而且海底撈也漲價了，人均佳偉相比別的火鍋店已經貴了很多，那為啥不去別的地方吃？已經沒有吸引點了……原來越失望！”這一條評論引來了2。1萬人的點贊，也得到了近500人的回覆。

還有網友表示：“每次兩個人吃火鍋，都點了三四百的東西，我吃你家2小碗牛肉粒怎麼了？再說，小料蘸醬我也給錢啦！”更有網友甚至表示：“去海底撈唯一的理由，無非就是芹菜+牛肉粒+番茄湯底，不然真的沒有任何吸引點。”看來網友對於將牛肉粒換成“味伴侶”這件事著實不能接受。

可是為什麼海底撈會覺得有顧客將牛肉粒浪費了呢？這事估計要從之前網上很火的一個段子說起：曾經有人去了海底撈，只點了一個免費的清湯鍋底，在小料區用牛肉粒伴著各種食材吃，還有免費的水果和粥，等於花了一人份的小料錢吃得超級飽，然後還在網上大肆宣揚這種省錢的吃法，然後有很多網友紛紛效仿。

更過分的還有隻點了清湯鍋，然後自帶一桌子菜，用小料區的牛肉粒自制鍋底，更為尷尬的是，還有自帶餃子皮，在海底撈包牛肉粒餃子的，如果真的是這個樣子，也不怪海底撈會將貨真價實的牛肉粒換成“味伴侶”了。可是大家都認為，幾塊錢吃海底撈這樣的事情，應該還是非常少見的，還是正常消費的人群佔大多數。

所以迎來的還是消費者的不理解，更多網友直言：“節約成本就明說，還美名其曰響應國家不浪費糧食號召”，“節約成本我們可以理解，但吃到嘴裡的叫浪費嗎？扔到垃圾桶的才叫浪費吧！”“十塊錢一位的小料，一桌平均四個人，夠半分肉的價格了，還要把牛肉粒換成素肉，真是資本。”說實話，這些網友說出了大部分人的心聲。

自從張家口開了海底撈以後，小寧也去吃了好幾次了，六個人900塊，四個人500塊，消費確實不低，但是海底撈的服務態度確實也是一般的火鍋店沒有的，甚至服務員為我們每人做了一碗番茄牛肉湯，還細心的沒有放香菜，確實味道很贊，如果真的替換掉了，那大家的生活中又會少了一份美味的，大家覺得呢？是否可以接受海底撈將牛肉粒換成“味伴侶”呢？