過年囤白酒，不要只買貴的，只要瓶身出現這行標號，就是純糧釀造

俗話講得好，無酒不成席，馬上我們即將迎來農曆新年了，每逢過年的時候，一家人圍坐在一起，吃上一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，不管平常是否喝酒，這個時候都會選擇小酌幾杯，畢竟喝酒是辭舊迎新最好的開啟方式，另外喝酒可以增加年味，助興聯絡家人和朋友之間的感情。所以，每年年前的時候，都是白酒銷售的旺季，很多人都有過年囤白酒的習慣。

說起春節買白酒，很多朋友都不知道如何挑選，總是以價格來判斷白酒品質的好壞，所以往往是“只買貴的，不買對的”，畢竟幾千元一瓶的飛天茅臺也不是人人都能喝得起的！那麼，春節買白酒的時候，我們應該如何挑選呢？如何輕鬆辨別糧食酒和勾兌酒呢？過年囤白酒，不要只買貴的，只要瓶身出現這行標號，都是純糧釀造！一起來看看吧！

什麼是純糧酒

糧食酒的發酵工藝大多采用固態發酵法，選用常見的高粱、大米、糯米、玉米、小麥等糧食作物作為主要原材料，所以純糧酒的配料寫的都特別簡單，基本上只有水和相應的糧食作物。

在純糧酒的瓶身上通常可以看到這樣一串數字，也就是它的產品標準執行號，相當於咱們人的身份證號一樣，純糧酒的產品標準號為GB/T10781。1、GB/T10781。2，所以大家購買白酒的時候，不用看價格和品牌，直接去看它的產品標準號。所以，過年囤白酒，不要只買貴的，只要瓶身出現GB/T10781。1、GB/T10781。2這行標號，都是純糧釀造！

什麼是勾兌酒

勾兌酒正確的說法就是就是用糧食酒和食用香精、水等物質勾兌而成的酒，勾兌酒的製作工藝通常是固液法，俗話講，七分酒三分勾，並不是說勾兌酒就是不好的酒，只是口感各方面要比糧食酒差很多。但是，目前大家口中的“勾兌酒”指的並非是固液法制作的白酒，而是“酒精酒”，“酒精酒”就是用食用酒精、水、香料勾兌而成的，是名副其實的“勾兌酒”，喝起來只有濃濃的酒精味，毫無糧食的清香味兒！

固液法制作的勾兌酒的產品執行標準號通常為GB/T20822，只要是符合國家標準的，還是可以適當飲用的，不過口感和酒香味兒會差一些。液態法制作的“酒精酒”，產品執行標準號為GB/T20821，這一類酒通常製作成本很低，價格也比較便宜，但是喝多了特別上頭！所以，大家春節購買白酒的時候，不要只看價格，只要酒瓶出現GB/T20821這行標號，多便宜也不能要！

廉價好酒有哪些

很多朋友都有這樣的誤解，認為純糧酒一定是茅臺、五糧液、劍南春這樣大幾百元，甚至是花上上千元才能買得到，其實不然，幾十元同樣可以買到好喝的糧食酒，一起來看看都有哪些吧！

1、光肚汾酒

汾酒是山西產的一種白酒，是在原山西杏花村汾酒（集團）公司基礎上改制成立的國有獨資公司，是大型綜合性國營企業。汾酒喝起來口感特別清香綿柔，在我國很多地方都特別暢銷，價格低廉，卻是純糧釀造，大家可以放心喝。

2、衡水老白乾

衡水老白乾是一款家喻戶曉的老牌白酒，知名度非常高，衡水老白乾興於漢，盛於唐，正式定名於明。衡水老白乾喝起來“醇香清雅、甘冽豐柔”，只是衡水老白乾喝度數比較高，一般人可能喝不習慣。

3、白雲邊

白雲邊酒是集滬州老窖的濃香、汾酒的清香、茅臺的醬香於一體的兼香型白酒，因為香味獨特，所以非常受大家的喜愛。白雲邊也是純糧固態發酵的好酒，而且售價不是很高，大家過年的時候可以多買一些。

4、紅星二鍋頭

市面上的二鍋頭種類非常多，只要是正宗的二鍋頭都是純糧釀造的，大家在購買二鍋頭的時候，可以購買正品的紅星二鍋頭，是名副其實的糧食酒，如果是其它二鍋頭，則要注意辨別產品執行標準號！

朋友們，馬上就要過年了，春節買白酒，不要只看價格，只要酒瓶出現GB/T20821這行標號，多便宜也不要，都是“酒精酒”！過年囤白酒，不要只買貴的，只要瓶身出現GB/T10781。1、GB/T10781。2這行標號，都是純糧釀造，可以放心購買！

關於春節購買白酒就分享到這裡了，我是小劉，一位上得廳堂下得廚房的90後吃貨，如果您對家庭美食感興趣，歡迎留言、轉發、分享、關注哦！如果有什麼想吃的家庭美食，也歡迎留言，我將盡可能給大家分享！