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導語：買香油時，無論牌子大小，只要沒有“這個字”，都是勾兌假香油！

一說到香油，相信大家在當下是非常熟悉的，為什麼這麼說呢？因為在夏季的時候，天氣比較炎熱，晝夜溫差比較大，這個時候很多朋友們都不願意做一些複雜的餐飯，只願意吃一些簡單的食材，比如說涼拌菜在這個季節就非常受歡迎，那我們自己在家裡做涼拌菜或者蒸菜的時候，就會往裡面加入一些香油提味，或者是煮一些餃子的時候也會調一份醬料汁，那麼就會往裡面加了點兒香油提味，吃著口感才會更加的美味。

那麼香油，在生活中也是比較常見的，也叫做芝麻油，大部分都是直接用芝麻煉製而成的，但是市面上現在常見的香油，其實是分為三種的，一種就是小磨香油，一種就是機榨麻油，還有一種就是普通的芝麻油。

那麼，只有優質的香油裡面富含大量的維生素以及微量元素和鈣磷鐵礦物質，還有大量的不飽和氨基酸等，這些元素都具有抗氧化的效果，可以增強我們的食慾，還能夠讓身體補充大量的營養成分，但是隨著社會的進步，人們的生活水平也得到了一些提高，有一些無良商家就從中作梗找一些漏洞，往市面上投放一些勾兌的假香油，使得一些消費者們不經意間就直接將這些假香油買回家食用了。

今天小編就來跟大家分享一下，我們在買香油的時候，一定要注意的問題，就是我們在買香油的時候，千萬不要只看香油的牌子大小，或者是價格的高低，還需要觀察一下香油上面是否有這一個字，如果有這個字的話，那很明顯就是一些優質的香油，大家可以放心購買，反之沒有這個字的話千萬不要去購買，再便宜也不要。

我們去買香油的時候，大家一定要觀察一下香油的包裝袋上是否顯示有100%芝芝麻這行字，如果顯示它的包裝袋上面顯示是100%的芝麻，就說明它是一種真正的優質香油，是大家值得去購買的，如果發現這個標註沒有100%的話，千萬不要去購買，而且這個標註後面可能還含有一定的香精。

那麼這樣的香油，很明顯就是一些勾兌的香精假香油，是不建議大家去購買的，吃了之後對身體還有一定的影響，伴隨這個影響可能買回家之後的香油還會出現發苦的情況，使得食物的口感更加的難吃。那麼，有時候，我們可能買的香油，它上面是沒有任何的配料表的，在這個時候，大家可以直接用手去搖晃一下香油的瓶子。

如果發現這個香油會產生大量的氣泡，這個氣泡是緩緩上升的，這說明這是一種假香油，如果在搖晃的過程中發現沒有這個氣泡的話，明顯就是一些優質的香油，同時我們也可以把這個搖晃過的香油放在冰箱裡面，假的香油在這個時候基本上就會出現一種凝固的狀態，那麼很明顯，就是裡面的水和香精加太多了。

當然，大家最容易的方法就是直接將這個香油開啟，聞一下味道，如果它的味道是沒有任何的香味兒的話，那很明顯就是一些假象牙，要麼就是味道特別的清淡，要麼就是特別的難聞刺鼻，只有真正的香油它的香味是特別濃郁的，讓人聞著很舒服，所以就可以判斷出真假香油。

那麼以上呢，就是小編今天跟大家分享的精彩內容，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點跟看法，感謝大家的支援。