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給豬皮“去毛”別隻會用鑷子!教你這2招,分分鐘去除,特乾淨

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前言:大家好,我是大慶,今天跟大家分享2個快速給豬皮去毛的方法和技巧。

首先,大家也知道豬肉是我們日常生活中最為常見的一道肉製品,裡面是富含大量的優質蛋白以及脂肪、氨基酸、鈣元素等,都對我們的身體有一定的好處。所以,適當的時候大家還是要多吃一些豬肉的。

那麼,我們在處理豬肉的時候,豬皮上面都會有很多豬毛,多數人就直接用鑷子去將豬毛一根一根的拔掉,其實我們並不需要只用到鑷子來去除豬皮上的毛,我們還可以學會這兩個小技巧,就可以輕鬆去除豬皮上的豬毛了,特別乾淨,方法也非常的簡單。

第一個方法和技巧:

我們先將鍋清洗乾淨,然後直接燒乾,燒乾之後將豬皮直接底部朝下貼著鍋底開始烙燙,這樣的話就可以直接將豬皮給軟化,燒沒掉。多數人可能除了用鑷子以外,他還是喜歡放在火上面直接燒,這樣的話會將豬皮上面的毛都燒焦,而且殘留一種很不好聞的味道。

這個時候我們用這個方法,可以直接將豬皮燙軟,然後直接將用一個菜刀將豬皮上面的豬毛來回刮,這樣就可以直接將那些殘留的豬毛給刮掉了,方法也非常簡單,比我們只用鑷子快了很多。

第二個方法和技巧:

起鍋燒水,水中加入一點兒小蘇打,用筷子將小蘇打全部融入水中,然後直接開大火將鍋中煮開,將豬皮放入鍋中開始燙煮五分鐘,時間到了之後快速將豬皮撈出來,然後直接用一個砂紙來磨豬皮上面的豬毛,就可以輕鬆地將上面的豬毛給磨掉了。

當然,如果家裡沒有砂紙的朋友們,可以直接用刀輕輕一刮就可以直接將上面的豬毛給刮掉了,反正要用那種粗糙的物件兒來刮最好。

以上,這兩個小技巧就是小編今天跟大家分享的快速處理豬皮上的豬毛的方法和技巧,喜歡吃豬肉的朋友們一定要學會這兩個去除豬皮上豬毛毛的方法和技巧。

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