吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份內心的平靜。

不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫內心苦痛的小女生，好像只需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。

三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味長存。接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓大家更有味道！

豆豉雞翅

材料：雞翅500g、豆豉、鹽、陳皮；

做法

1。雞翅切小塊，放沸水裡撈過。用少許的鹽醃一會；

2。豆豉、陳皮切碎，雞翅放在碗裡，與豆豉陳皮拌勻，放蒸鍋裡蒸10-12分鐘左右即可；

榨菜炒豆芽

材料：綠豆芽300克，胡蘿蔔1根，青椒1個，榨菜30克，植物油，鹽。

做法：

1、綠豆芽去根洗淨，青椒和胡蘿蔔洗淨切絲。

2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。

3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘。

4、放入綠豆芽煸炒。

5、再放榨菜煸炒。

6、最後放適量的鹽煸炒均勻即可。

金針菇拌荷蘭豆

材料：荷蘭豆170克、金針菇150克、紅椒30克、生薑一塊、鹽適量、油適量、醬油 2湯匙、金蘭素蠔油半湯匙

做法：

1、荷蘭豆洗淨去筋切絲；金針菇切去根部洗淨，紅椒切絲，生薑切絲；

2、金針菇入沸水汆熟，撈出瀝乾；

3、荷蘭豆絲和椒絲也焯燙，撈出瀝乾；

4、油鍋把薑絲炒香後，加入醬油、鹽、素蠔油調勻後關火；

5、把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了

折耳根拌豬心

材料：豬心1個、折耳根 100克、香菜1小把、小米椒1小掇、老薑2片、紅辣椒油、生抽、鹽、糖做法：

做法

1、準備材料哈；

2、豬心切開，把裡面都洗乾淨，冷水加老薑片煮20分鐘；

3、豬心切片，折耳根切段，小米椒切圈，拌上調料就可以了。

小貼士：這道菜簡單又快捷，非常適合忙碌的上班族們哦。

每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。