如果你也喜歡美食，點選關注，每天不斷更新精彩內容！

導語：被人“嫌棄”最多的魚，白送都沒人要，比豬肉營養，好吃還不上火！

一說到魚肉，相信大家在日常生活中是非常熟悉的，平常我們生活中見得最多的魚肉就要屬鯽魚、鱸魚、草魚、鯉魚、帶魚等等魚類，而且這些魚類在當下這個季節，也確實是非常受歡迎的，是大批次入市的。

但在這個季節呢，天氣比較乾燥，我們除了要吃一些水分比較充足的瓜果蔬菜以外，同時還要給我們身體補充大量的營養，所以還是要吃一些葷菜類的食材，那麼很多牛肉、羊肉，我們吃了之後就會容易上火，所以呢，今天呢，小編就來跟大家分享一個被人誤解的魚類。

這個魚類在小編家附近五塊錢一斤，幾乎都沒人購買，即使白送都沒有人要，這種魚吃起來口感特別嫩滑美味，而且特別鮮嫩不上火，它的營養價值比我們平時吃的豬肉的營養還要高很多，比鯽魚還要更加的美味，大家知道是什麼魚嗎？

廢話不多說，其實小編跟大家分享的這個魚就是泥鰍。

說到泥鰍，很多朋友們可能小時候在河溝裡面經常會自己抓泥鰍，抓到之後就會直接把它丟掉，或者是為給家裡的小貓吃，其實這種泥鰍魚，它的營養價值非常高的，裡面富含大量的優質蛋白以及優質脂肪，還有我們人體所需的氨基酸以及維生素，雖然長得比較醜，但是它的營養價值確實是值得肯定的，在魚類裡面有著“水中人參的稱號”。

而且，泥鰍裡邊還有很多魚類裡面沒有的一種物質，就是核苷，這種核苷是可以提高我們人體的抗病毒能力的，所以泥鰍在一定程度上具有補中益氣、清熱解暑、暖脾胃，而且止虛汗的效果，所以它的營養價值是非常豐富的，大家在這個季節見到了，千萬不要錯過它哦！

那麼以上呢，就是小編今天跟大家分享的關於被人誤解的魚類——泥鰍。

看完之後，大家遇到了泥鰍之後會去購買嗎，？會自己在家裡邊做著吃嗎？千萬不要再錯過泥鰍，在這個季節確實要多吃一點這種不上火，營養價值又高的葷菜類食材哦，而且它的價格也是非常便宜的，非常符合我們大眾。感興趣的朋友們可以試著自己在家裡邊兒做一下去做一下哦！

那以上呢，就是小編今天給大家分享的精彩內容，看完之後，覺得這篇文章不錯的朋友們，可以給小編點個贊或者點點關注，也可以精彩文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們。也歡迎大家在下方評論區留言哦！