摘要：磨粉機，顧名思義就是將放入的物料磨碎成粉的機器，一般家用磨粉機主要用來將黃豆、大米等日常食材磨碎成粉，方便沖泡，也可以在熬湯的時候研磨輔料，使其更容易入味。家用磨粉機具有操作方便、安全衛生、噪音低、體積小等優點，不過由於是家用產品，功率較小，不適合長時間工作，研磨食材多的話中途需要休息。下面一起來了解一下磨粉機好不好用吧。

一、磨粉機是幹什麼用的

磨粉機又稱打粉機，是一種用來將物料加工成粉狀，以便更方便食用的機器，是家庭常用的小廚電，那麼磨粉機有什麼用呢？

家用磨粉機的作用還是比較廣泛的，在日常生活中，可以用來將黃豆、大米等食材磨成粉或漿後使用，黃豆打成粉末更好沖泡，大米打成米粉，調入開水，攪拌便能成米糊，非常方便。除此之外，使用磨粉機還可以幫助熬湯或者製作菜餚，將材料稍微磨碎一些，熬製會更容易出味道。

磨粉機的用途還是比較多的，很多食材都可以放進去磨成乾粉，如果有需求的話，可以買一臺放在家裡，用起來也很方便。

二、家用磨粉機好用嗎

很多家庭都會買一臺磨粉機放在家裡，那麼磨粉機好不好用呢？

1、家用磨粉機的優點

（1）操作方便：使用磨粉機打粉非常方便，按幾下按鍵就可以了，使用時還可以調節磨粉粗細，粉碎速度也比較快，傾倒物料方便。

（2）安全衛生：磨粉機的磨粉腔內不用塗抹潤滑油，不會對所加工物料造成汙染，能保證食品的安全衛生。

（3）噪音低：提高了機器零配件加工工藝，改進了機器裝配流程，大大降低了磨粉時的噪音。

（4）體積小：造型美觀，佔據的位置也比較小，可以輕鬆放進廚房。

2、家用磨粉機的缺點

在使用家用磨粉機時，由於是家用產品，體積比較小，功率也比較小，通常不能長時間連續工作，每次不要使用超過5分鐘，加工數量多時，中間必須要休息，以免導致磨粉機的電機軸承過熱造成電機損壞。