自從入冬以後，我們家的晚餐就豐富起來，最普通的食材，經過老婆的手，瞬間就變得上檔次了。按照老婆的意思就是每晚多花點心思，讓家人吃的健康，吃得舒服，個個才身體倍兒棒。今天是禮拜五了，我們一家明天都能休息，老婆一下班就開始張羅起來了，總共是三菜一湯，裡面有葷有素，一桌晚餐才花了30元，真是讓我大開眼界。當時我還特意拍照發到朋友圈，沒想到收到很多網友的好評，其中有個網友還說真是羨慕我，還想來我家蹭飯呢！

手撕包菜，這個包菜是我前幾天下班時順道買來的，當時就用了三元錢，一直放家裡沒怎麼吃。今天老婆做這道菜的時候，還特意切了一些五花肉放進去，做的時候先把五花肉煎到微焦出油，然後下入包菜大火翻炒片刻，之後加入一些調味品炒勻就可以了。老婆這個做法非常簡單，出鍋後味道帶點酸味，特別開胃下飯。

番茄炒蛋，這是老婆最拿手的一道菜，也是我家人的最愛，每次做出來都能吃的一點不剩。當晚下班時老婆特意從菜場花了五元錢買了幾個，在廚房給她搭下手的時候，還特意留意了下老婆的做法，先將雞蛋液攪散下鍋炒熟，然後在炒西紅柿，出汁後加入適量清水、白糖悶一會，最後下入雞蛋和生抽炒勻就出鍋了。上桌前在盤子上撒一把蔥花拌勻更好看，那酸酸甜甜的湯汁用來拌飯，簡直是絕配。

乾鍋雞翅，這道菜是整個晚餐價值最高的了，8個雞翅用了十二元，做的時候是老婆按照乾鍋雞翅來做的，主要食材就是雞翅和土豆片，這兩樣食材你們一起吃過嗎？老婆的具體做法是先將雞翅醃好，再加油小火慢煎，煎到用筷子一插就能透過即可盛出。然後開始煎土豆片，煎到表面有點焦焦的就可以。之後在鍋內留油，加1勺豆瓣炒出紅油，加入姜、蒜、幹辣椒炒香，然後加入煎好的雞翅和土豆片炒勻，最後再加一點點清水收汁就可以了。上桌後肉很緊實，也不柴，口感特別好。

南瓜羹，這個南瓜是老婆前幾天花10元錢買來的，不是完整的一顆，我們家吃的時候很多時候都是用來煮稀飯的，當天老婆突發奇想做了一碗南瓜羹。做的時候先把南瓜去皮後切成小塊，然後放入蒸鍋內蒸熟，之後把蒸熟的南瓜倒入料理機中，再加一些純牛奶和1勺食用鹽打成糊就可以了。這樣做出來的南瓜羹口感非常細膩濃香，當晚我和孩子每人喝了兩碗呢。

以上就是老婆做的三菜一湯了，大家看看怎麼樣呢？我老婆的廚藝一直都是很棒的，只是我們倆的工作比較忙，很少有機會做得這麼豐富。上桌後我們一家吃的都很開心，一盤雞翅和南瓜羹被兩個兒子吃得精光，素菜基本都是我和老婆吃的，讓我倆哭笑不得。不過，能見到倆兒子吃得開心，我和老婆也很高興。如果大家有時間的話，可以照著做一份給家人嚐嚐，相信你和家人都會很滿意的。