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滁州天長市6大推薦美食,地方美食彰顯地方特色!

天長市,中國安徽省省轄市,由滁州市代管,位於安徽省東部。天長市東北、東、東南、南與江蘇省揚州市的高郵市、邗江區、儀徵市相連,西南與江蘇省南京市六合區接壤,北、西北與江蘇淮安市的金湖縣,盱眙縣毗鄰,西部與本市來安縣相依,素有“滁州東大門”之稱,下面小編給大家分享一下到了天長市要品嚐一下的6道地方美食。

1、秦欄滷鵝

秦欄滷鵝是安徽省滁州市天長市秦欄鎮的特產。秦欄滷鵝,傳有百年曆史。其肉酥嫩,清香撲鼻,老少咸宜,別具風味。以“金洋滷鵝”為代表製成鵝類產品名揚四方。

2、京彩松花皮蛋

天長京彩松花皮蛋是安徽省滁州市天長市的特產。京彩松花皮蛋,早在清代即有製作,蛋白表面有清晰的松枝圖案,蛋體透明為褐綠色,蛋心呈糖衣狀,色香味俱全。

3、甘露餅

天長甘露餅是安徽省滁州市天長市的特產。天長甘露餅味美可口,造型美觀,潔白如玉,層層疊疊,宛如盛開的白牡丹。

4、秦欄大脆

秦欄大脆是安徽省滁州市天長市秦欄鎮的特產。秦欄大脆,是油酥烤餅,香脆適口,是早餐的佳品,現已提升至宴請主食。食用既可幹嚼,也可泡入雞湯。

5、藕夾子

天長藕夾子是安徽省滁州市天長市的特色美食。藕夾子,將藕切成一連兩片,包以配好佐料的肉泥,然後在麵糊裡浸蘸,再放入油鍋內炸黃取出,臨食時覆在油鍋煎一下即可。外脆內軟,酥美可口,藕嫩餡美,別具風味。

6、龍崗芡實

龍崗芡實是安徽省滁州市天長市銅城鎮的特產。天長龍崗芡實,香味誘人,色澤豔麗,百食不厭,有健脾健胃之功效,是養生保健的絕佳綠色食品。

以上是給大家分享的天長市的6道地方美食特產,味道都很不錯,到天長市的朋友可以找找嚐嚐,歡迎天長市的朋友給留言進行補充。

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