廣衛君發現,最近幾年過年
車釐子+草莓的配置
成了大家過年水果囤貨的標配
相信除了好吃,
物流的發展也為我們購買水果提供了便利
但是沒想到
今年過年的“網紅水果”竟然是它!
砂糖橘
近日,
“砂糖橘”頻頻登上熱搜…
微博截圖
這個舌尖上的美食,
在春節來臨之際,
為何引發瞭如此熱烈的討論?
原來是因為它太!好!吃!了!
砂糖橘小小個,皮又薄特別好剝
還沒有核
特別甜特別好吃
扛得住美食,捱得了飢餓
資料圖。圖源:攝圖網
而且在購置年貨期間各式各樣的水果中
砂糖橘的價格也非常友好
一般幾塊錢一斤
便宜的甚至還有幾毛錢一斤
以至於當你吃砂糖橘時
計量單位是“一筐”“一袋子”“3斤起步”
對不起
根本停不下來!
於是
家裡為過年提前準備的砂糖橘
還沒有過年呢
早就吃完了
虛假的上癮:
真實的上癮:
這不近日,網友“唐納葛葛”用影片記錄下來
自己在家吃砂糖橘的經歷:
媽媽叮囑這筐橘子是留著過年吃的
讓自己千萬別吃光
結果第二天就只剩下空空的盒子
看過影片之後,不少網友直呼
“太真實了”
“沒有一筐砂糖橘能過夜”
還有網友表示,沒想到這也能全國統一
停不下來的不是“炫邁”
真正停不下來的是砂糖橘
微博截圖
(補充:此處“炫”大意為“吃”,“炫飯”東北話中吃飯的意思,和乾飯同義,狠狠吃飯,對食物的渴望程度比“吃飯”更大一些)
有網友還調侃道:“我覺得我換這金錢豹頭像不是招財的,是暗示我過年時候,炫小橘子炫得臉焦黃的~”
從廣大網友的反映中能看出,
很多人都喜歡砂糖橘,
而且一吃就吃多!
一吃多就變“小黃人”?
一起來了解一下砂糖橘的營養價值。
橘子全身是寶,連橘核都是藥
吃橘子好處多多,比如保護視力、促進胃腸蠕動、消除疲勞,原因在於橘子富含維生素A、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質、視黃醇、核黃素、煙酸等營養成分。
中醫看來,橘子全身能入藥:
橘肉開胃理氣、止咳潤肺;
橘絡通經消痰;橘核散結止痛;
橘葉疏肝理氣;
橘皮健脾和胃、燥溼化痰。
完全不浪費!
橘子既然這麼優秀,為啥就是一直撕不掉“上火”的標籤呢?這是因為,人們忽視了橘子的糖分。
說橘子“上火”的,是你吃太多
橘子有多甜?每100克橘子的可食用部分,碳水化合物(糖)含量約有12克,而每100毫升可樂的含糖量也僅在10克左右……
尤其是個頭小巧的冰糖橘、蜜橘,剝開一個滿口香甜,怎麼吃都不嫌多!多吃幾個橘子,於是大量糖分進入口腔,“上火”就有基礎了:
● 高糖分的環境是口腔細菌滋生的溫床,細菌聚集多了,又不及時漱口,出現口舌生瘡牙齦紅腫的症狀很容易叫人誤解了。
● 有的人吸收糖分較差,大量的糖使細胞中的體液滲出,於是吃多了甜味水果會口渴,甚至喉嚨幹痛。
怎樣吃橘子,才能不上火
1。連橘絡一起吃
其實在養生界總能聽到這麼一句話:完整的食物是最好的藥物。
在中醫理論中,橘子不僅僅有橘子瓣,還有敷在橘肉上的橘絲,又名橘筋、橘瓤上筋膜,中藥名為橘絡。有通經絡,舒氣,化痰,燥胃去穢之功效,古方中橘絡燉豬蹄還能緩解心臟病。
2。吃熱橘子
這種熱橘子服用之後不會出現上火的情況,這是因為橘子皮之中所含有的揮發油等物質都會滲透到橘子內裡之中,這樣不僅不會上火,同時還能夠達到美容養顏的作用。
熱橘子的做法:
首先將橘子清洗乾淨備用,然後將橘子放入40-50℃的溫水之中一分鐘,然後將橘子取出擦拭乾淨,放入微波爐之中加熱一分鐘。
還有一種更簡單的方法:
將橘子洗乾淨,放在炒菜鍋裡,開中火,晃動鍋子使橘子翻滾均勻受熱,等橘皮顏色略微變深,關火出鍋。
家裡有暖氣的朋友就更方便了,把橘子放在暖氣片上,不僅能吃到烤橘子,還能收穫滿屋子的清新橘子香。
3。搭配涼性食物一起吃
橘子性溫,搭配梨、黃瓜、柚子、蓮子、蓮藕等涼性食物一起吃,可以有效防止上火。另外,菊花茶、金銀花茶等涼性飲品也很適合。
會吃“橘子很重要!
砂糖橘固然好吃,但這些注意事項,你也要了解——
存放
橘子易腐爛又不耐熱,買來最好放在乾燥背陰處,廚房水池邊、冰箱暖氣附近都不太適合存放。
食用
吃橘子和奶製品前後隔開一段時間,以防蛋白質與果酸凝固,影響兩者營養的消化吸收。
食後
吃完喝點水或漱漱口,半小時後再刷牙,因為酸性物質大量附著在牙齒表面,牙齒比較脆弱,吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齒,對牙釉質的傷害比較大。
好吃又便宜的砂糖橘
實現“砂糖橘”自由妥妥滴!
廣衛君提醒大家,
砂糖橘好吃,也要適量哦!
最後
非廣告,沒有購買連結
編輯:陳佳
責編:陳廣泰