瓦罐香沸，四方飄逸；
一罐煨湯，天下奇鮮。
在漢武帝時期，
瓦罐燜罐是專供的宮廷御膳，
現如今已是人人都可享用。
說起養生，
小微可是非常熱衷！
今天給大家盤點了幾個養生佳品，
快跟著小微一起養生起來~
江西燒菜館瓦罐煨湯
地址：農業南路與永平路向北100米
路西5號樓一層附5號商鋪
營業時間：
11：00-15：00
17：00-22：30
人均：55元
【小炒牛肉】
油澤光亮的牛肉片加上紅綠辣椒的點綴，看著很是下飯，吃起來醬香濃郁，滿口肉香，微微的辣味刺激著味蕾，缺點的就是牛肉炒的有點老，嚼起來稍微有點硬，口感略柴，此刻再來一碗米飯才是絕配，
【招牌牛肉炒粉】，滿滿的一大盤，份量很足，色澤光亮，搭配青菜、辣椒、牛肉片，看著非常有食慾，用筷子夾起來，細長有彈性，口感幹香鮮辣，彈牙有韌勁，吃起來和炒河粉的味道差不多，但是這個細粉口感會比較細膩點~
【玉米排骨湯】，輕輕的揭開錫紙，瓦罐中冒出香甜的熱氣，一層零星的小油花漂浮在上面，用勺子攪動著湯汁，可以看到裡面的玉米和排骨，湯汁喝起來清爽養胃，甜甜的玉米味在口中縈繞，感覺像一個舞動的少女在舌尖跳動，淡淡的湯汁口感順滑細膩，喜歡清淡口味的朋友可以試一試。
香菇烏雞湯，湯汁喝起來口味比較淡，而且香菇的味道比較重，直接遮蓋了烏雞的肉湯香，不喜歡香菇的小夥伴覺得這個味道不太可~他們之前喝的烏雞湯裡面搭配的都是茶樹菇，你們喝烏雞湯喜歡搭配什麼菇類呢？
艾記紅油瓦罐
地址：中原區建設西路131號附5號
營業時間：
11：30-22：00
人均：49元
這一道極具挑戰性，不能吃辣的人不敢輕易點，就連小微這種嗜辣的人，還是甘拜下風！面如其名，辣，太辣了！寬面上有幾顆辣子雞塊，還有鮮紅的辣椒做點綴，看起來就特別有食慾！
將面攪拌，完全沾染上湯汁，嘬一口面，寬面非常筋道，很有嚼勁，不過，這辣椒實在得勁
！
辣味頓時就充盈滿口，直衝胃部，太過癮了，但多吃幾口小微就受不了了，火辣辣的，只好喝口汽水緩緩！
辣子雞名副其實，雞塊完全被賦予了辣椒的顏色，一口下去，辣椒的辛辣和雞塊的柔嫩，搭配的相得益彰，但卻不像寬面辣的刺激，多吃幾塊也是爆爽！
他家的兔頭一掰就開了，兔肉完全吸收了料香，不過辣的有點上頭，掩蓋住了兔肉的風味，小微受不了只好放棄了！
他家的鴨頭煮的泛著古銅色的亮光，香氣撲鼻而來。掰一下就直掉肉，煮的是相當軟爛了，嗦一口鹹香適宜，辣味內斂，回味悠長，兩個不時就下了肚！
張記燜罐
地址：緯四路10號院5號樓門面房（政七街）
營業時間：11：00—22：00
人均：28元
【伊府麵】小微進店時就注意到門口掛著伊府麵的招牌，想來應該是張記瓦罐的招牌菜之一了。
伊府麵是最後一個上的，伊府麵的特點就是放入了鮮蝦、魷魚、海參，
夾起一根面，好像怎麼夾都沒有盡頭一樣。可不要被這湯底奶白色的外表給騙了，嘗一口感覺有點辣辣的，隨後胡椒的辛辣蔓延口腔，吃完直讓人冒出一層薄薄的細汗。
阿策青島排骨米飯
地址：宏昌街與十里鋪街交叉口向東70米路北
營業時間：
11：00-22：30
人均：26元
老闆是地地道道的青島人，在這已經開店12年左右，上飯速度挺快，三分鐘左右，一份熱氣騰騰的【茶樹菇排骨】就來了，因為是用砂鍋做的，老闆娘還貼心的提醒小心被燙，冒著熱氣的排骨散發出芳香撲鼻的骨湯香，砂鍋裡兩塊手掌大的排骨看著十分誘人。
筷子一夾便骨肉分離，吃起來軟爛入味，肉質飽滿鮮嫩，再喝一口排骨湯，有一股淡淡的中藥味湧入口中，配上韌勁彈牙的茶樹菇，口感鹹香，可能是小微口味淡，覺得湯汁喝著有點略鹹，據說茶樹菇有豐富的營養價值，在民間還被譽為“神菇”，搭配排骨熬製的湯汁具有消脂、清腸胃的作用等，所以對減肥的小夥伴來說還是比較友好的~
【蔬菜排骨】很快就上桌了，熱氣繚繞的排骨湯看著就熱的燙嘴，蔬菜排骨的配料比茶樹菇排骨還算豐富點，除了兩塊大排骨，下面還有豆芽、青菜、海帶等，非常符合健康飲食的潮流，排骨燉的軟爛鮮香，色澤微黃，入口即化，滿口肉香，這份排骨湯就比較清淡了，口感爽滑，喝起來香而不膩，還有股淡淡的青菜味~暖胃又舒服，湯汁拌米飯吃著香甜軟糯，這時小微已經開始第二碗米飯了~
【排骨血旺】，看著湯汁紅亮，泛著油光，簡直就是麻辣誘惑，攪動一下里面有午餐肉、金針菇、青菜、豆芽等，排骨只有一塊，也就是一人的份量，經過麻辣湯汁的浸泡，排骨吃起來香辣入味，再吃幾口裡面的其他配菜，真的是辣的過癮，感覺舌頭像在被火燒般發熱發麻，吃著真的是又油又辣，幸好有免費的綠豆湯可以解辣
深泉燜罐
地址：桐柏路棉紡路交叉口錦藝城3樓
營業時間：
09：30-21：30
人均：68元
善於大口吃肉的北方人很難對湯產生情結，然而講究飲食合理健康的今天，將各種食材加水煨於一鍋之中，食材的精華在火的作用下與水融合，形成了獨具一格的奇妙滋味。
燜罐上桌，湯汁依然沸騰，連帶著罐裡的食材要溢位來。提高生理機能、延緩衰老的烏雞，補充骨膠原和鈣質的排骨以及具有抗癌功效的菌類悶罐，是店裡點單率極高的前三甲，配上香蔥香菜滋味更勝。
燜罐的不二之選就是店內的老式燜餅，外硬內軟有嚼勁，食得出樸實的“面味”，送的紅油豆瓣醬，紅油夠味卻少了幾分豆醬的香氣。店內空間不算很大，卡座和散臺數量基本為1：1，沒有包間，但是店內的壁畫和卡座隔斷的屏風也能讓人停下來細細觀賞。
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